המבורגר סטרוגנוף עם בייקון ושמנת חמוצה

האשוחית

• סה"כ: 45 דקות
• הכנה: 15 דקות
• לבשל: 30 דקות
• תשואה: 6 מנות

דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
544	קלוריות
39 גרם	שמן
15 גרם	פחמימות
32 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: 6 מנות
כמות למנה
קלוריות	544
% ערך יומי*
סך השומן 39 גרם	50%
שומן רווי 20 גרם	102%
כולסטרול 165 מג	55%
נתרן 385 מג	17%
סה"כ פחמימות 15 גרם	6%
סיבים תזונתיים 1 גרם	5%
חלבון 32 גרם
סידן 121 מג	9%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

סטרוגנוף המבורגר זה הוא מתכון מחבת קל עם בשר בקר טחון ושמנת חמוצה. קרם מרוכז של פטריות מרוכז הופך אותו לקרמי במיוחד עם טעם פטריות. אל תהסס להוסיף צנצנת קטנה או פחית פטריות חתוכות.

מגישים את סטרגנוף בקר בקר הטחון עם נודלס, אורז או לחמניות קלויות.

רכיבים

• 1 עד 1 קילו בשר בקר טחון רזה
• 3 פרוסות בייקון (חתוך לקוביות)
• 1/2 כוס בצל (קצוץ)
• 1 1/2 כף קמח לכל המטרה
• 3/4 כפית מלח
• 1/4 כפית פפריקה מתוקה
• 1 פלפל מקפיץ
• 1 (10 1/2 אונקיה) יכול קרם מרוכז של פטריות מרוכז
• 1 כוס שמנת חמוצה
• אופציונלי: פטרוזיליה טרייה (קצוצה)

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.



האשוחית

שמים בקר טחון ובייקון במחבת גדולה. מבשלים על אש בינונית, תוך ערבוב, עד שהבשר הטחון משחים היטב וכבר לא ורוד.



האשוחית

מוסיפים למחבת את הבצל ומבשלים עד שהבצל פשוט רך. מסננים עודפי שומן.



האשוחית

מערבבים את הקמח לתערובת הבקר יחד עם המלח, הפפריקה, הפלפל והקרם המרוכז של מרק הפטריות. מנמיכים את האש לנמוך ומבשלים, לא מכוסים, כ -15 עד 20 דקות.



האשוחית

מערבבים שמנת חמוצה ומחממים דרך. לא להרתיח.



האשוחית

מגישים סטרוגנוף המבורגר מעל נודלס או מגישים מעל לחמניות המבורגר קלויות מפוצלות. אם תרצו, מפזרים פטרוזיליה טרייה קצוצה לפני ההגשה.



האשוחית

תהנה!

אתה יכול גם אוהב

תגיות מתכון:

• בייקון
• מנה ראשונה
• אמריקאי
• חורף

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!