הילארי ברודי / תמונות גטי
תאנים, עם המראה האקזוטי שלהן וטעמן המתוק והעשיר, נראות כאילו הן צריכות להיות הרבה יותר קשות לגידול ממה שהן בפועל. תאנים גדלות היטב בכל האזורים אך באזורים הקרים ביותר, ואפילו באזורים קרים יותר, ניתן לגדל תאנים במכולות ומחסה במהלך החורף. אם אתה מעוניין לגדל פרי באופן אורגני, תאנים הן מקום נהדר להתחיל בו מכיוון שהן זקוקות למעט מאוד בדרך ההפריה ולא מטרידות הרבה מזיקים ומחלות.
איפה לגדול
ברוב האזורים ניתן לשתול תאנים ישירות באדמה ולגדל כעצים גדולים. הם זקוקים לשמונה שעות שלמות של שמש בכדי לייצר היטב, ואזור מוגן הוא הטוב ביותר, כדי להגן עליהם מפני מזג אוויר קשה. הצד הדרומי או הדרום-מערבי של הבית שלך הוא מקום אידיאלי.
באזורים שש ומעלה, בדרך כלל ניתן לשתול ממש באדמה ולקבל יבול טוב של תאנים. באזורים חמש ומטה, גידול במכולה (שתוכלו להגן עליהם במרפסת או במוסך מקורה בחורף) הוא ככל הנראה הטוב ביותר שלך. עם זאת, קיימות בשוק תאנים קשות-הארדיות; רק וודא שהם קשוחים באזור שלך.
טיפים לשתילה
בדרך כלל מומלץ לשתול תאנים הנמוכות בסנטימטר או שניים מכפי שגדלו בסיר המשתלה המקורי שלהם. זה מסייע בהגנה על מערכת השורשים הרדודה מפני קיצוני טמפרטורה ובצורת, ולא יפגע בצמח.
בין אם אתה שותל באדמה או בסיר, אסור להוסיף שום דשן נוסף לאדמה בזמן השתילה. זה פשוט יביא להרבה צמיחה חלשה ושישית.
גדל
התאנים באמת ללא טיפול. לרוב, תרצו לדאוג לעצמכם לוודא שהתאנה שלכם תשיג מספיק מים (לפחות סנטימטר בשבוע עבור אלו הנטועים באדמה, וכפי שצריך לאלה הנטועים במכולות) ולפקח עין אחר מזיקים או מחלות.
בכל מעיין, הדחיק את האדמה סביב התאנה שלך בסנטימטר או שניים של קומפוסט. זו כל ההפריה שתאנה שלך תזדקק. דשן נוסף יביא להרבה עלים וללא ייצור פרי. עם זאת, אם אתה מבחין כי נראה כי הצמח אינו מניב עלים רבים, האכיל אותו בתה זבל או תחליב דגים בתחילת הקיץ.
מזיקים ובעיות
תאנים לא מטרידות הרבה מזיקים ומחלות. נמטודות שורש יכולות להוות בעיה באזורים מסוימים. מזיקים הנישאים באדמה אינם מתגלים בדרך כלל עד אשר הושפע מרץ הצמח. הנמטודות תוקפות את השורשים, גורמות לגלגלים המונעים ספיגת מים וחומרים מזינים מספקים. הדרך הטובה ביותר למנוע זאת היא להיות בטוח בנטיעה באדמה נטולת נמטות - בדיקת אדמה היא הדרך הטובה ביותר להבטיח ששלך נטול נמטודות.
הבעיה העיקרית הנוספת שתתמודד איתה היא ציפורים ובעלי חיים אחרים שעוברים אחר הפירות הכמעט בשלים. אתה יכול להגן על הפירות שלך באמצעות רשת או כלובים מכוסים בכיסויי שורות צפים עד שהפירות מוכנים לקטיף.
קציר
תאנים מוכנות לקטיף כאשר אזור "הצוואר" (האזור הצר בו הפרי מתחבר לצמח) מתחיל להתכווץ מעט והפירות נושרים על הצמחים. אם כשאתה בוחר אותם מבחין בנוזל חלבי שמגיע מהגבעול, הם עדיין לא לגמרי בשלים. המתינו עוד כמה ימים לקצור כל האחרים. נוזל זה יכול לגרות את העור ולכן מומלץ ללבוש כפפות בעת הקטיף.
