מריה מוסולובה / Getty Images
טיפים למסיק
הזמן הטוב ביותר לקצור פרחי קלנדולה הוא בבוקר לאחר שהתייבש הטל. הם טריים, נפתחים לשמש, אך אין להם עלי כותרת רטובים. כדאי גם לקצור את הפריחה כשהם פתוחים למחצה. זמן קצר לאחר נקודה זו הם נפתחים יותר ועוברים את ראשם הרפואי, ועלי הכותרת מתחילים לנבול.
חיתוך ראש הפרח בראש הגבעול הוא הדרך הסטנדרטית לקצור קלנדולה. השתמש במספריים או באצבעותיך כדי לצבוט את הגבעול. אתה יכול גם למשוך צמחים שלמים ולכלול את העלים, שיש להם הרבה מאותם איכות רפואית כמו הפרחים, אבל זה כל כך קל יותר לקצור ללא הפסקה פרחי פרחים מכתם של קלנדולה לאורך כל העונה.
יתכן שתרצה לקצץ בחזרה את הגבעול שנשאר על הצמח כך שהגבעול לא יתחיל להירקב.
עם קלנדולה, ככל שאתה קוצר לעתים קרובות יותר, כך ייטב. אם אתה מאפשר לפרחים להישאר על הצמחים, הם ילכו לזרע. כשאתם מתים לעיתים קרובות, הפריחות יחזרו ויתרבו. אז צלמו מוקדם וצלימו לעיתים קרובות!
איך לייבש
ישנן דרכים רבות לייבש נכון פרחים לשימוש רפואי. הרעיון הבסיסי הוא לספק זרימת אוויר כמו גם הגנה מפני יותר מדי שמש (אם בחוץ, יבש באזור מוצל). אל תשטוף את ראשי הפרחים. מורחים אותם על משטח מאוורר: בד, מסך, רשת מסוג כלשהו. אתה יכול לבנות מסכי ייבוש מעץ אור ומסך ― ליצור מסגרת ומסך מהדק אליו. אתה יכול אפילו לבנות ארון כדי להחזיק את המסכים ולהכניס לתוכו מאוורר כדי להפיץ אוויר.
חקלאים הקוצרים צמחי מרפא בקנה מידה גדול יותר משתמשים בבתי חישוק לייבושם. כסו את בית החישוק בבד צל והניחו את המסכים יחד עם ספסל פתוח בצדדים, או תלו שקיות רשת עם שכבות ייבוש רשת מרובות מהתומכים.
אתה יכול גם להשתמש במייבש חשמלי בתוך הבית לייבוש הקלנדולה. השתמש בטמפרטורה של 90 עד 95 F. אתה לא רוצה לחשוף את הפרחים העדינים לחום ישיר מדי.
אחסון ושימושים
לפני אחסון קלנדולה יש לוודא שהיא יבשה לחלוטין. ראשי הפרחים הירוקים צפופים ולוקח הרבה יותר זמן לייבוש מאשר עלי הכותרת. עלי הכותרת ירגישו קלושים ושבריריים כאשר הם יבשים לחלוטין, והם ימשכו מהראשים בקלות רבה.
אתה יכול לאחסן פרחי קלנדולה שלמים עם ראש הפרחים הירוקים, או לשלוף את עלי הכותרת החוצה ולקומפוסט את הראש. למטרות תה או תמיסות, מומלץ לספק רק עלי כותרת ללקוחות שלכם. אם אתה מכין שמן, יתכן שיהיה לך קל יותר להשתמש בכל הראש ולהימנע מהעמל בפרוטת עלי הכותרת.
יש לאחסן קלנדולה מיובשת בצנצנות זכוכית עם אטמים אטומים או שקיות ניילון אטומות או תחת אטם ואקום. הרחק אותו מהאור.
לאחר ייבושו, תוכלו להשתמש בפריחת קלנדולה בכדי לייצר שמן, אשר לאחר מכן ניתן להשתמש בהם להכנת מלח.
