מתכון עוגיות קרומקייק נורווגי

אוכלים האשוחית

סה"כ: 11 דקות
הכנה: 10 דקות
לבשל: דקה
תשואה: 24 קרומקייק (24 מנות)

53 דירוגים הוסף תגובה


הנחיות תזונתיות (למנה)
78	קלוריות
5 גרם	שמן
7g	פחמימות
1 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×


עובדות תזונה
מנות: 24 קרומקייק (24 מנות)
כמות למנה
קלוריות	78
% ערך יומי*
סה"כ שומן 5 גרם	6%
שומן רווי 3 גרם	14%
כולסטרול 36 מג	12%
נתרן 69 מג	3%
סה"כ פחמימות 7 גרם	3%
סיבים תזונתיים 0 גרם	1%
חלבון 1 גרם
סידן 13 מג	1%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

לעולם אל תסתפק בקונוס גלידה מעופש וקנה בחנות לאחר שטעמת את העוגיות הנורבגיות השבריריות והטבועות להפליא. אם מעולם לא אפית קרומקייק, בדוק את ההוראות המפורטות להוראות לשימוש במגהץ קרומקייק.

רכיבים

1/2 כוס חמאה (טמפרטורת החדר)
1/2 כוס סוכר לבן
3 ביצים
1 כוס קמח
1/2 כפית וניל
1/2 כפית הל טחון טרי
6 כף מים

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.

האשוחית

שמנת יחד את החמאה והסוכר.

האשוחית

מערבבים פנימה את הביצים אחת אחת.

האשוחית

מוסיפים וניל והל טחון. מערבבים פנימה את הקמח, מערבבים היטב.

האשוחית

הוסף מים עד שהבלילה היא העקביות של רוטב שמנת סמיך.

האשוחית

משמנים קלות את שני הצדדים של ברזל קרומקייק בתרסיס לבישול או חמאה מומסת (אם משתמשים באופה קרומקייק חשמלי, עקוב אחר ההוראות המוצעות על ידי היצרן.) מחממים ברזל על מבער בינוני עד בינוני-גבוה ממש עד שטיפת מים רוחשת על פני השטח; כדי למנוע נזק למגהץ וכדי למנוע את הלהט של העוגיות, אל תחממו מעל המסגרת הגבוהה ביותר.

האשוחית

כפית כף ערימה של בלילה על מרכז הברזל. סגור ברזל, סוחט את הידיות זה בזה קלות בכדי לפזר את הבלילה, אך לא כל כך חזק עד שהבלילה מדלפת על דפנות הברזל. בגלל תכולת החמאה של הבלילה, דליפות שפגעו במבער גורמות לפעולה להבה מעניינת. שמור על מגבת לחה כדי לנגב במהירות את כל הדליפות ולמנוע אפיית פלמבה של קרומקייק !).