עוף עם ציפוי פרמזן.
דיאנה ראטריי
- סה"כ: 65 דקות
- הכנה: 30 דקות
- לבשל: 35 דקות
- תשואה: מגישה 6
תודה לג'יג'י ששיתף את המתכון הפרמזן העוף המטוגן בתנור הטעים. מגישים כמות שהוא או מגישים עם מרינדה ופסטה.
רכיבים
- 6 חצאי חזה עוף ללא עצמות, עור מוסר
- 4 גרם חמאה
- מלח לטעימה
- פלפל לפי הטעם
- אבקת שום לפי הטעם
- 1/2 עד 1 כוס פירורי לחם מנוסים
- 1/2 כוס או יותר גבינת פרמזן (תלוי בטעם שלך)
שלבים לעשות את זה
ממיסים חמאה בקדרה שבה יש לאפות עוף.
שלב פירורי לחם וגבינה על נייר או צלחת שעווה.
מתבלים עוף במלח, פלפל ואבקת שום.
שפשפו תיבול קל משני צידי העוף.
טובלים חזה בחמאה ומצפים בתערובת פירורים משני הצדדים.
מחליפים בקדחת החמאה. אופים 25 עד 35 דקות ב -350 מעלות.
תגיות מתכון:
- עוף מטוגן
- פרמזן עוף מטוגן בתנור
- מנה ראשונה
- אמריקאי
