סטפני גלאגר
- סה"כ: 75 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 60 דקות
- תשואה: 12 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 398 | קלוריות |
| 28 גרם | שמן |
| 29 גרם | פחמימות |
| 10 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 12 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 398 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 28 גרם | 36% |
| שומן רווי 6 גרם | 29% |
| כולסטרול 94 מג | 31% |
| נתרן 147 מג | 6% |
| סה"כ פחמימות 29 גרם | 11% |
| סיבים תזונתיים 4 גרם | 15% |
| חלבון 10 גרם | |
| סידן 46 מג | 4% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
מתכון זה לעוגת אפרסק מזבל הוא פרויקט בישול נהדר להכין עם הילדים. מעבר בין סנדלר לעוגה, הוא מיוצר בתערובת עוגה צהובה, גבינת שמנת, אפרסקים משומרים, ואחוזי פודינג וניל.
אל תיתן לשמה - לזרוק עוגה - לדחות אותך. כל המשמעות היא שמדובר במתכון קל לאפיזי שמייצר עוגה לחה עם טעם נהדר.
ברוב המתכונים לעוגות זבל, תערובת העוגה נשפכת על הפירות בתבנית. גרסה זו כוללת מעט יותר ערבוב ופחות "השלכת" אבל היא עדיין קלה וטעימה.
רכיבים
- 1 (15.25 גרם) תערובת עוגה צהובה
- 1 כוס שמן צמחי
- 4 ביצים גדולות
- חבילה מיידית של פודינג וניל (3.5 גרם)
- 1 כוס מים
- 1 (26 גרם) אפרסקים מיובשים פרוסים (שומרים 3 כפות מהסירופ)
- גבינת שמנת 1 (8 גרם) (מרוככת)
- 1 כוס סוכר לבן
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
מחממים תנור לחום של 350 מעלות. ריסוס תבנית אפייה בגודל 13X9 אינץ 'עם ספריי בישול.
בקערה גדולה, מקציפים את תערובת העוגה, שמן, ביצים, תערובת פודינג ומים בעזרת מערבל חשמלי עד לקבלת תערובת חלקה. יוצקים לתבנית מוכנה.
שכבה אפרסקים מרוקנים על גבי הבלילה.
בקערה קטנה טורפים את גבינת השמנת, הסוכר ו -3 כפות מסירופ האפרסק השמור בעזרת מערבל חשמלי עד לקבלת תערובת חלקה. מורחים על אפרסקים.
אופים 50 עד 60 דקות.
מוציאים מהתנור ומגישים חם או נותנים להתקרר לחלוטין ומלווים עם גלידה או קצפת ממותקת.
תהנה!
גרסאות מתכון
- אתה יכול לשנות את הטעם של עוגת המזבלה הזו על ידי שינוי תערובת הפירות והעוגות שאתה משתמש, ובמתכון זה, את הפודינג. במקום לערבב עוגה צהובה או לבנה, נסה להשתמש בשוקולד עם פודינג שוקולד מיידי ומילוי פאי דובדבנים משומר לסיבוב על עוגת היער השחור. או נסו לערבב עוגה לבנה עם תערובת פודינג שוקולד לבן ותפוזים מנדרינה משומרים (סחוטים ו -3 כפות סירופ שמורות) לטעם קרם-קרם. ניתן להשתמש בפירות טריים, אך הם יצטרכו יותר סוכר וכנראה שצריך לשבת זמן מה מפוזרים בסוכר לפני מרכיב את העוגה כדי לתת למיצים לצאת.
איך עוגות זבל קיבלו את שמם
עוגת זבל היא אחת הקלות להכנה מכיוון שהיא דורשת מעט מאוד ערבוב. זה מקבל את שמו מהפעולה של "השלכת" פירות משומרים (לעתים קרובות דובדבנים ואננס, אבל כל הפירות יעבדו) בתחתית תבנית אפייה. ואז זורקים מעל הפרי קופסה של עוגה צהובה או לבנה בדרך כלל. המרקם מנוקד בפרוסות חמאה ואפוי. תערובת העוגה יוצרת קרום חמאה מעל שכבה של פרי מתוק, בדומה לסנדלר.
תגיות מתכון:
- עוגה
- קינוח
- דרומית
- בחזרה לבית הספר
