גוואקמולי עם גרעיני רימון וצ'יפס טורטייה על ידי StockFood / Getty Images
- סה"כ: 10 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: כ -4 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 230 | קלוריות |
| 17 גרם | שמן |
| 21 גרם | פחמימות |
| 4 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: כ -4 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 230 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 17 גרם | 22% |
| שומן רווי 3 גרם | 13% |
| כולסטרול 0 מג | 0% |
| נתרן 593 מג | 26% |
| סה"כ פחמימות 21 גרם | 8% |
| סיבים תזונתיים 11 גרם | 39% |
| חלבון 4 גרם | |
| סידן 33 מג | 3% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
גואקמולה סופרפוד? בעוד שיש הרואים באבוקדו שהוא סופר-על בפני עצמו, זרעי הרימון נותרו ברשימה של מאכלי-העל הפופולאריים והמזינים ביותר. מתכון הגוואקמולה הזה למטה משלב בין שני מאכלי העל (אבוקדו ורימון) לחיזוק המזון הסופר-מושלם: גוואקמולי רימון!
מתכון הגוואקמולי-סופר-סופר הזה מיוצר עם אבוקדו, בצל, צ'ילה, מיץ ליים, כוסברה טרייה, וכמובן גרעיני רימון. אין בו שום דבר מלבד תוצרת טרייה כמרכיבים, מתכון הגוואקמולי רימון זה צמחוני, נטול גלוטן, טבעוני ומתאים גם לדיאטה של אוכל גולמי, ואם אתה דבק בתזונה של אוכל גולמי, נסה לגבש תוצרת בית זו. גואק עם מקלות ג'יקמה, פצפוצי פשתן או סיבובי מלפפון במקום שבבי הטורטיה הרגילים.
מתכון גוואקמולה סופרפוד ותמונות באדיבות אבוקדו ממקסיקו.
מחפש רעיונות נוספים של גוואקמולי ביתי? נסה גוואקמולי ביתי עם מתכון אשכוליות לטבילה לא שגרתית ודרומית, או, למעט חלבון נוסף, נסה גוואקמולי טרי עם שעועית שחורה. למשהו קצת יותר מתון, נסה גואקמולה ביתית וקרמית עם מתכון מיונז.
רכיבים
- 2 אבוקדו בשל, מחית
- 2 כפות. בצל קצוץ דק
- 1 סרנו צ'ילה, טחון וגרעינים
- 1 כף. כוסברה טרייה קצוצה
- 3 כפות. מיץ ליים טרי
- 1 כפית. מלח
- זרעים מרימון אחד (כ -3 / 4 כוס)
שלבים לעשות את זה
אבוקדו עדיין לא לגמרי בשל? עיין במדריך זה להבשלה מהירה של אבוקדו. גוואקמולי פשוט לא עובד טוב במיוחד עם אבוקדו מתחת לבשל!
בקערה בינונית, שילב בעדינות את האבוקדו הפירה עם הבצל הקצוץ, צ'רנית סרנו טחון, כוסברה טרייה, מיץ ליים ומלח עד לקבלת תערובת אחידה.
מוסיפים פנימה בעדינות זרעי רימון.
טועמים ומתקנים תיבול לפי הטעם. אולי תעדיפו גואקמולה מעט יותר סיד או מלוח, אז אל תהססו להוסיף קצת יותר או קצת פחות מהמרכיבים, לפי הטעם. באופן אישי הייתי מוסיפה גם שום אבקת שום או שום טחון טרי, מכיוון שאני באמת לא יכולה לדמיין גוואקמולה בלי שום!
תיהנו מהגוואקמולי-סופר-ביתי הביתי שלכם עם זרעי רימון!
הצעות הגשה למתכון : הפוך אותה לארוחה מלאה בהשראת מקסיקו, על ידי התאמת גואק-מזון-הבית הביתי שלך עם הטאקו-ירקות הבריאים האלה, העשויים מחומוס וכרובית או עם אנצ'ילדות טופו וגבינה סופר-קלות, או קבל עוד רעיונות נוספים על ידי דפדוף דרך אוסף שלם זה של רעיונות לארוחות אוכל מקסיקניות צמחוניות וטבעוניות.
תגיות מתכון:
- גואקמולי
- תוספת
- אמריקאי
- בישול
