אליזבת לאו
- סה"כ: 13 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 3 דקות
- תשואה: 12 גרם נביחה (12 מנות)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 174 | קלוריות |
| 12 גרם | שמן |
| 13 גרם | פחמימות |
| 3g | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 12 גרם נביחה (12 מנות) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 174 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 12 גרם | 16% |
| שומן רווי 7 גרם | 35% |
| כולסטרול 3 מג | 1% |
| נתרן 27 מג | 1% |
| סה"כ פחמימות 13 גרם | 5% |
| סיבים תזונתיים 3 גרם | 11% |
| חלבון 3 גרם | |
| סידן 21 מג | 2% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
בייקון ושוקולד הם טרנד חדש בתחום חטיפי השוקולד גורמה, וכעת תוכלו לשחזר את ההתאמה הלא סבירה הזו בבית! שוקולד חצי מתוק משובץ נתחי בייקון פריכים וחותכים לריבועים קטנים ליצירת קליפות בייקון בייקון. חשוב שהבייקון יהיה מטוגן עד שהוא פריך מכיוון שהמרקם הפריך משפר מאוד את הטעם והמרקם של הממתק הסופי - רצועות בייקון מעורפלות די לא מושכות!
רכיבים
- 12 גרם שוקולד צ'יפס מתוק למחצה
- 7 רצועות בייקון גדולות (מטוגנות עד פריכות)
שלבים לעשות את זה
הכינו תבנית בנייר אפייה על ידי ציפויו ברדיד אלומיניום והניחו בצד לעת עתה.
מניחים את השוקולד בקערה בטוחה במיקרוגל ומיקרוגל במרווחים של דקה עד להמסה, תוך ערבוב אחרי כל דקה כדי למנוע התחממות יתר.
בזמן שהשוקולד נמס קוצצים את רצועות הבייקון לנתחים קטנים. הניחו כשליש מהבייקון שישמש לחלק העליון של הקליפה.
ברגע שהשוקולד נמס וחלק, מערבבים פנימה את שני שליש הנותרים מהבייקון הקצוץ, ומערבבים עד שקטעי הבייקון משולבים היטב.
שופכים את השוקולד על תבנית האפייה המוכנה ובעזרת מרית או סכין קיזוז מורחים אותה לשכבה דקה בגובה 1/4 אינץ '. בעוד שהשוקולד עדיין רטוב, מפזרים את החלק האחיד באופן אחיד עם הבייקון הקצוץ השמורה ולחצו כלפי מטה בעדינות כדי להדביק אותו לפני השטח.
מקררים את קליפת הבייקון להגדרת השוקולד, בערך 30 דקות. לאחר ההגדרה יש לשבור אותו לחתיכות קטנות ולא אחידות ביד, ולהגיש מיד.
ניתן לאחסן קליפת בייקון שוקולד בכלי אטום אוויר במקרר עד שבוע.
תגיות מתכון:
- בייקון
- קינוח
- אמריקאי
- חג המולד
