קערת ארוחת בוקר קינואה שוקולד בננה שוקולד מאת ג'ובאוורס / פליקר
- סה"כ: 20 דקות
- הכנה: 5 דקות
- לבשל: 15 דקות
- תשואה: 2 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 219 | קלוריות |
| 2 גרם | שמן |
| 47 גרם | פחמימות |
| 5 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 2 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 219 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 2 גרם | 3% |
| שומן רווי 1 גרם | 3% |
| כולסטרול 0 מג | 0% |
| נתרן 150 מג | 7% |
| סה"כ פחמימות 47 גרם | 17% |
| סיבים תזונתיים 5 גרם | 16% |
| חלבון 5 גרם | |
| סידן 101 מג | 8% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
אני אוהבת לאכול שוקולד לארוחת הבוקר, ואני אוהבת לאכול קינואה לארוחת הבוקר, אז המתכון הזה של קינואה בננה שוקולד הוא די אידיאלי עבורי. יש בה הרבה חלבון בריא ודל שומן מהקינואה, כך שהוא מושלם לצמחונים וטבעונים. ילדים יאהבו את סירופ השוקולד והמייפל, והורים יאהבו את השילוב הבריא של חלבון, סיבים ופירות.
מתכון זה הוא צמחוני, טבעוני, עשיר בחלבון, ללא סוכר מזוקק וללא גלוטן. אם אתה מחפש להשמיט סוכר לחלוטין, החלף את סירופ המייפל לכף או שתיים מחמאת האגוזים האהובה עליך. יאם!
ראו גם: רעיונות ארוחת בוקר עתירי חלבון נוספים לצמחונים וטבעונים
רכיבים
- 1/2 כוס קינואה
- 1 כוס מים
- 2/3 כוס חלב סויה שוקולד
- 1 כף אבקת קקאו
- 1 כף סירופ מייפל (או ממתיק אחר: נסה צוף אגבה או סירופ אורז חום)
- 1 בננה, פרוסה או מחית
- דש ים או מלח כשר
שלבים לעשות את זה
- מתכון זה יהיה טעים גם עם כמה אגוזים קצוצים, פירות יער, או אפילו מעט חמאת בוטנים או חמאת אגוזים אחרת שהוקפצו פנימה. לקבלת טעם נוסף, הוסף שייק קל של קינמון או טיפה או שתיים של תמצית וניל. שים לב שעל אף המתכון הזה הוא ללא סוכר מזוקק, לרוב חלב הסויה יש סוכר. אם אתה מחפש להפחית את צריכת הסוכר שלך, חפש חלב סויה לא ממותק. אתה יכול להשתמש בחלב סויה רגיל (לא בטעם שוקולד) במתכון זה אם תרצה, ופשוט להוסיף כפית נוספת או אבקת קקאו כדי להכין את ההבדל. תהנה!
- דל בשומן רווי ללא כולסטרול דל בנתרן גבוה במנגן גבוה במגנזיום מאוד עשיר בוויטמין B6
- קינואה
- ארוחת בוקר
- אמריקאי
ראשית, יש לחמם את תנור הקינואה והמים כחמש דקות.
לאחר חמש דקות, מוסיפים פנימה את חלב הסויה השוקולד, תוך כדי ערבוב לאיחוד, מנמיכים את האש לנמוכה בינונית ומחממים 5-7 דקות נוספות, עד שהנוזלים נספגים ברובם והקינואה רכה ומבושלת לחלוטין. יתכן שתצטרך להוסיף קצת יותר נוזלים לפי הצורך.
לאחר שהקינואה מבושלת במלואה, הסר את התבנית מהאש ומערבב פנימה את אבקת הקקאו, סירופ המייפל ופרוסות הבננה. הוסף מקף מלח אם תרצה, רק כדי לעזור להוציא את כל הטעמים.
תהנה!
הערות מתכון:
מידע תזונתי למנה:
קלוריות: 278
סה"כ שומן: 4.0 גרם, 6%
שומן רווי: 0.7 גרם, 4%
כולסטרול: 0 מג, 0%
נתרן: 41 mg 2%
סך הכל פחמימות 55.0 גרם, 18%
סיבים תזונתיים: 5.8 גרם, 23%
סוכרים: 19.5 גרם,
חלבון: 8.5 גרם
ויטמין A 3% • ויטמין C 14% סידן 13% • ברזל 21%
ב- CalorieCount, מתכון זה הוא:
תגיות מתכון:
