מתכון אבוקדו וצמחוני צמחוני

אוכלים הספרד / אמילי הוקס

סה"כ: 30 דקות
הכנה: 10 דקות
לבשל: 20 דקות
תשואה: כ -4 מנות

17 דירוגים הוסף תגובה


הנחיות תזונתיות (למנה)
893	קלוריות
59 גרם	שמן
77 גרם	פחמימות
22 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×


עובדות תזונה
מנות: כ -4 מנות
כמות למנה
קלוריות	893
% ערך יומי*
סה"כ שומן 59 גרם	76%
שומן רווי 7 גרם	34%
כולסטרול 4 מג	1%
נתרן 479 מג	21%
סה"כ פחמימות 77 גרם	28%
סיבים תזונתיים 9 גרם	33%
חלבון 22 גרם
סידן 175 מג	13%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

פסטו ואבוקדו משתלבים בצורה מפתיעה ביחד, מה שתגלה במהרה אם תנסו את מתכון הפסטה הזה של אבוקדו פסטו. צריך שזה יהיה טבעוני? השתמש בשמרים תזונתיים במקום גבינת פרמזן להכנת הפסטו או סתם תתחת במתכון הפסטו הטבעוני האהוב עליך. צריך שזה יהיה ללא גלוטן? השתמש בפסטה ללא גלוטן וכדאי לך ללכת, מכיוון שכל שאר המרכיבים, כולל גבינת פרמזן, אבוקדו, בזיליקום ושום, כולם ללא גלוטן.

כמו ברוב המתכונים הצמחוניים, מומלץ להשתמש במלח כשר או במלח ים במנה זו, מכיוון שהיא באמת עושה את הבדל הטעם הגדול.

לארוחה שלמה, הוסף סלט ירוק בצד ואולי גם לחם שום טעים.

רכיבים

1 1/2 כוסות צנוברים או אגוזי מלך
1 בזיליקום חבורה
2 שיני שום
1/2 כפית מלח ים או מלח כשר
1/4 כוס גבינת פרמזן
2 עד 4 כפות שמן זית
אבוקדו, חתוך לקוביות לקוביות בגודל נשיכה
כעשרה גרם פסטה, מכל סוג
מלח ים נוסף או מלח כשר ופלפל שחור גרוס טרי, לפי הטעם

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.

אוכלים הספרד / אמילי הוקס

ראשית, הכינו את הפסטו שלכם. אתה יכול גם לקמץ ופשוט להשתמש בצנצנת פסטו שנקנתה בחנות, אבל זה כל כך הרבה יותר זול, רענן וטעים יותר להכין משלך. להכנת הפסטו שמים את הצנוברים או האגוזי מלך, הבזיליקום, השום, מלח הים או המלח הכשר וגבינת הפרמזן בבלנדר או במעבד מזון ודופקים יחד כמה פעמים.