עגבניות ירוקות הן אחד מסודות הירקות השמורים ביותר בדרום! עד תחילת שנות ה -90 לרוב אמריקה לא היה מושג שעגבניות ירוקות מטוגנות הן "דבר". ואז הגיעה פאני פלאג עם הספר "עגבניות ירוקות מטוגנות בבית הקפה של שריקה", שהפך לאחר מכן לסרט להיט.
מתכונים אלה כוללים כמה גרסאות של עגבניות ירוקות ירוקות מטוגנות יחד עם כמה פריטרים נהדרים, אורז עגבניות ירוק, מרק, תבשילים ועוגה לחה וטעימה.
-
אורז עגבניות ירוקות
הספרוס / דיאנה ראטריי
מפתיע איך משהו לא צפוי כמו עגבניות ירוקות לא פתוחות יכול להבהיר מנה. אורז עגבניות ירוק זה מפוצץ בטעם ובצבע, וזו עוד דרך מצוינת להשתמש בעגבניות סוף העונה לפני הכפור האחרון.
-
עגבניות ירוקות מטוגנות קלות
הספרוס / דיאנה ראטריי
עגבניות ירוקות זכו לתהילה לאומית בתחילת שנות ה -90 עם הסרט "עגבניות ירוקות בבית הקפה של שריקה", המבוסס על ספרה של פאני פלאג. לפני כן, מרבית האמריקנים לא היו מודעים לטעם הגדול של אותם עגבניות מאוחרות בעונה. גרסת עגבניות ירוקות קלות מטוגנות זו כוללת ביצה ובלילת תירס ותיבול מנוסים.
-
תירס מתוק ופירות עגבניות ירוקות
הספרוס / דיאנה ראטריי
הטיגון המתוק והדומה לעוגה הזה הוא פינוקים מטוגנים בשמן עמוק! תירס מתוק ופריטי עגבניות ירוקים דומים לסופגניות והם נהדרים עם סירופ מייפל או סירופ קנים זהוב. או לאבק אותם במעט אבקת סוכר. מכינים ארוחת בוקר, בראנץ 'או קינוח טעימים.
-
עגבניות ירוקות מטוגנות עם מיונז סריראצ'ה
הספרוס / דיאנה ראטריי
מיונז סריראצ'ה טעמים את העגבניות הירוקות המטוגנות והקלאסיות בצורה מושלמת.
-
בייקון, חסה + עגבנייה ירוקה מטוגנת - ה- BLFGT
תמונה מגבינה גבינה חברתית
כריך עגבניות ירוקות מטוגנות? כן בבקשה! כריך בייקון, חסה ועגבנייה ירוקה מטוגנת זו היא BLT בגריל בתוספת עגבניות ירוקות מטוגנות. רוטב רמולה הוא הממרח המושלם.
-
מרק עגבניות ירוק עם חזיר כפרי
Gentl and Hyers / Getty Images
מרק עגבניות ירוק לבבי זה מקבל את טעמו מחמאה כפרית מעושנת ומלוחה. זה פנטסטי עם לחם תירס אפוי או ביסקוויטים.
-
קטשופ עגבניות ירוקות
הספרוס / דיאנה ראטריי
קטשופ עגבניות ירוק זה הוא הפתעה נעימה וטעימה. דבש, חומץ, ומגוון תבלינים טועמים את מחית העגבניות הירוקה.
-
נקניקיות עגבניות ירוקות
הספרוס / דיאנה ראטריי
תענוגות נקניקיות עגבניות ירוקות תוצרת בית זה נהדרות על נקניקיות, נקניקיות והמבורגרים, או מערבבים מעט לסלט פסטה או תפוח אדמה או למילוי ביצים טבולות. הוא נהדר גם בסלט עוף או טונה.
-
עוגת עגבניות ירוקה
הספרוס / דיאנה ראטריי
אם אתם כמו הרבה דרום-ים, אתם אוהבים להפתיע חברים ובני משפחה עם קינוחים ייחודיים. עוגת העגבניות הירוקה הזו מתאימה לחשבון; זה יפתיע ויענג! קפא אותו אם תרצה, או אבק אותו באבקת סוכר מנופה.
-
חמוצים עגבניות ירוקים מתוקים וטנגיים
הספרוס / דיאנה ראטריי
חמוצים עגבניות ירקות מתוקים וטריים אלה דומים לחמוצים של לחם וחמאה, אך עם עגבניות ירוקות במקום מלפפונים. תערובת הסוכר והחומץ המאוזנת היטב מתובלת בצורה מושלמת.
-
עגבניות ירוקות מטוגנות קלאסיות
ספנסר ג'ונס / גטי אימג'ס
ציפוי קמח תירס פשוט הוא כל מה שצריך בכדי להכין את העגבניות הירוקות המטוגנות והקלאסיות הללו.
-
עיגול קישואים ועגבנייה ירוקה
הספרוס / דיאנה ראטריי
בשילוב הקלות הטעים הזה משתמשים בשניים מהירקות הפוריים ביותר בגינה: עגבניות ירוקות וקישואים. קטשופ זה הוא תבלין מצוין להגשה לצד שעועית או ירק, או ליהנות ממנו ככיסוי על נקניקיות והמבורגרים. השתמש במטחנה כדי לגרום לקישואים ועגבנייה ירוקה להתענג או לקצוץ את החומרים דק.
-
פאי עגבניות ירוקות
חורחה בוטלה / Getty Images
עבר, פאי תפוחים! הנה פשטידת עגבניות ירוקה מתובלת שהמשפחה שלך תאהב באותה מידה.
-
לחם מהיר עגבניות ירוקות
הספרוס / ברברה רולק
מחליקים את הלחם המהיר והעגבני הזה של עגבניות ירוקות עם חמאה או ממרח גבינת שמנת בטעם. הגישו אותו כלחם ארוחת בוקר או כחטיף.
-
עגבנייה ירוקה וכרוב מתענגים
הספרוס / דיאנה ראטריי
בעוגת העגבנייה והכרוב הירוקה הזו יש גם פלפלים, ובצל. זה טוב במיוחד עם שעועית פינטו או אפונה שחורה.
