דיאנה ראטריי
- סה"כ: 2 שעות
- הכנה: 15 דקות
- טבח: 105 דקות
- תשואה: מגישה 4
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 483 | קלוריות |
| 31 גרם | שמן |
| 35 גרם | פחמימות |
| 17 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| הגשה: מנה 4 | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 483 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 31 גרם | 40% |
| שומן רווי 12 גרם | 59% |
| כולסטרול 73 מג | 24% |
| נתרן 1050 מג | 46% |
| סה"כ פחמימות 35 גרם | 13% |
| סיבים תזונתיים 4 גרם | 15% |
| חלבון 17 גרם | |
| סידן 49 מג | 4% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
זוהי נקניקיית אנדויל טעימה וקדרת תפוחי אדמה, אני מקבלת את הקומקום המנחם של לנקשייר. השתמשתי במתכון זה נקניקיית אנדויל מבושלת, אבל אל תהסס להשתמש בנקניקיות איטלקיות מתונות מבושלות או נקניקיה דומה.
קשורים
קרפדה בחור עם נקניקיית אנדויל
רכיבים
- 1 1/2 פאונד תפוחי אדמה, פרוסים דק
- נקניק אנדרו 1 קילו
- 1 בצל גדול, רבע, פרוס
- 2 כפות חמאה, מחולק
- 1 כף שמן זית
- כפית טימין מיובש או כף טרי
- 1 1/2 כוס מרק עוף
- מלח ופלפל
שלבים לעשות את זה
חמאה תבשיל קדירה עמוק. מחממים תנור ל -350 מעלות.
ממיסים 1 כף חמאה עם שמן הזית על אש בינונית. מוסיפים את הבצל והנקניק; מבשלים תוך ערבוב, עד שהבצל משחים יפה.
מניחים שליש מכמות תפוחי האדמה, מפזרים מלח ופלפל, ואז מכניסים לחצי מתערובת הנקניק והבצל. מפזרים מעל 1/2 מהטימין. חזרו על שכבות, וסיימו עם השליש הנותר של תפוחי האדמה. שופכים את מרק העוף לתבנית. מפזרים את שכבת תפוחי האדמה העליונה עם מלח ופלפל. חותכים את כף החמאה הנותרת לנתחים קטנים מאוד. נקודה בשכבת תפוח האדמה בכל רחבי המקום.
חמאה חתיכת נייר כסף. מכסים את תפוחי האדמה בנייר כסף, ולחצו למטה כך שצד הנייר החמאה מונח על תפוחי האדמה. שקלו את נייר הכסף למטה בעזרת תבנית קטנה או קערה חסינה לתנור.
אופים שעה. חושפים ואופים עוד כ- 45 דקות, או עד שתפוחי האדמה רכים ושחימים זהובים.
אתה יכול גם אוהב
אנדויל מקרוני וגבינה
מרק אפונה קרוק עם נקניק נקניק אנדולי
תגיות מתכון:
- תפוח אדמה
- ארוחת ערב
- קג'ון
- ארוחת ערב משפחתית
