מאפינס תפוחים. דיאנה ראטריי
- סה"כ: 35 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 20 דקות
- תשואה: 18 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 190 | קלוריות |
| 9 גרם | שמן |
| 21 גרם | פחמימות |
| 7g | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 18 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 190 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 9 גרם | 12% |
| שומן רווי 1 גרם | 5% |
| כולסטרול 12 מג | 4% |
| נתרן 463 מג | 20% |
| סה"כ פחמימות 21 גרם | 8% |
| סיבים תזונתיים 2 גרם | 7% |
| חלבון 7 גרם | |
| סידן 144 מג | 11% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
את המאפינס התפוחים האלה מצטרפים לתערובת סוכר קינמון לפני האפייה. תפוחים אלה מושלמים לבוקר בסתיו. אופים אצווה ולקחו אותם למשרד, או כללו אותם בארגזי הצהריים.
הם מצוינים גם בבוקר חג!
קשורים
מאפינס מפוררים תפוחים
רכיבים
- ביצה 1
- 2/3 כוס מיץ תפוחים (או חלב)
- 1/2 כוס שמן צמחי (כמו קנולה, שמן תירס או חריע)
- כפית תמצית וניל
- 2 כפות של קמח
- 1/4 כוס סוכר גרגיר
- 1/4 כוס סוכר חום, ארוז
- 1 כף אבקת אפייה
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כוס אגוזי פקאן או אגוזי מלך (קצוצים)
- תפוח 1 (קלוף, גרעינים וקצוצים דק)
- 1/4 כוס סוכר קינמון (למילוי *)
שלבים לעשות את זה
מחממים את התנור לחום של 200 מעלות צלזיוס (200 מעלות צלזיוס / גז 6).
משמנים 18 כוסות מאפין או קו עם פסי נייר.
בקערת ערבוב להקציף יחד את הביצה, מיץ התפוחים או החלב, שמן הצמח והווניל עד לקבלת תערובת אחידה.
בקערה אחרת, שלבו את הקמח, הסוכרים, אבקת האפייה והמלח. מערבבים כדי להתמזג היטב.
מערבבים את תערובת הקמח לתערובת הביצים רק עד שהקמח נלחץ. הבלילה תהיה מעט גושית, אבל זה בסדר. מערבבים פנימה את האגוזים הקצוצים והתפוח הקצוץ.
ממלאים בעזרת כף או סקופ את כוסות המאפין המוכנות כשני שליש מלא.
מפזרים מעט סוכר קינמון מעל כל מאפין.
אופים למשך 16 עד 20 דקות או עד להזהבה.
* להכנת סוכר קינמון, ערבבו כ1 / 2 כפיות קינמון עם 1/4 כוס סוכר גרגיר.
עושה כ -1 1/2 תריסר.
אתה יכול גם אוהב
מאפינס בייקון תפוחים
מאפינס פקאן תפוחים עם קוקוס
תגיות מתכון:
- תפוח עץ
- ארוחת בוקר
- דרומית
- בחזרה לבית הספר
