גבינה בגריל חברתית
- סה"כ: 18 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 3 דקות
- תשואה: 2 פרוסות טוסט (מנה אחת)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 439 | קלוריות |
| 24 גרם | שמן |
| 43 גרם | פחמימות |
| 18 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנה: 2 פרוסות טוסט (מנה אחת) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 439 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 24 גרם | 30% |
| שומן רווי 5 גרם | 24% |
| כולסטרול 208 מג | 69% |
| נתרן 443 מג | 19% |
| סה"כ פחמימות 43 גרם | 15% |
| סיבים תזונתיים 12 גרם | 44% |
| חלבון 18 גרם | |
| סידן 122 מג | 9% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
טוסט אבוקדו הוא בהחלט באזזפוד בימינו. בטח, יש כבר מאות וריאציות מדהימות בכל רחבי האינטרנט, אך זו האהובה עלי ביותר בכל הזמנים. בצק חמוץ קלוי, אבוקדו קרמי, ביצה רכה עשירה ועשירה, סרוגה מאיו פיקנטי, פרוסות צנונית טריות, וסרטים בהירים של צלעות מעוקלות נפגשים כדי להפוך את הטוסט הזה לטעים להפליא וטעים להפליא.
רכיבים
- 2 פרוסות לחם (בצק חמוץ)
- 1/2 אבוקדו
- ביצה 1
- 1 צנון
- 2 צליינים
- 1 כף מאיו
שלבים לעשות את זה
התחל בהכנת הביצה. תנו למים לרתיחה נמוכה והוסיפו את הביצה בעדינות פנימה. תנו להם להתבשל ברתיחה נמוכה במשך 7 דקות בדיוק או עד שמרכז הביצה יגיע לעקביות בה אתם נמצאים.
ברגע שהוא מבושל, יש לזעזע אותו במים קרים ולסלק את הקליפה. הניחו בצד.
עכשיו הכינו את הצליונים המעוקלים והצנונית. חותכים את הצנונית לדיסקים ומניחים במים. לגזעונים המעוקלים חותכים את העשבים לאורכם לרצועות דקיקות במיוחד. הכינו אמבט קרח והוסיפו את הריסים למים. בואו לשבת במים עד שהם יתחילו להתכרבל. יבש לפני שמניחים אותם על הכריך
לאחר מכן מערבבים את הסריראצ'ה למאיו ומניחים בצד.
עכשיו, אחרי שכל הרכיבים מוכנים מראש, הגיע הזמן לבנות את הטוסט. טוסט 2 פרוסות לחם ואז מועכים מחצית מהאבוקדו על כל פרוסת בצק חמוצה קלוי.
הוסף טפטוף של מיו סריראצ'ה וכמה מפרוסות הצנוניות. לאחר מכן ערמו את הריסים המעוקלים באמצע וחלקם עם חצי מהביצה הרכה. מגישים מייד.
תגיות מתכון:
- ביצה
- ארוחת בוקר
- אמריקאי
- חורף
