לאה מרוני
- סה"כ: 55 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 45 דקות
- תשואה: דלעת אחת (מנה אחת)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 274 | קלוריות |
| 19 גרם | שמן |
| 15 גרם | פחמימות |
| 13 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: דלעת אחת (מנה אחת) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 274 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 19 גרם | 25% |
| שומן רווי 12 גרם | 59% |
| כולסטרול 62 מג | 21% |
| נתרן 546 מג | 24% |
| סה"כ פחמימות 15 גרם | 6% |
| סיבים תזונתיים 4 גרם | 16% |
| חלבון 13 גרם | |
| סידן 425 מג | 33% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
חמוד עולה בראש כשאתה רואה דלעות מיניאטורות אפויות ממולאות בגבינה של פונטינה או גרואר ומרווה מקדימות שולחן ארוחת חג בסתיו. ילדים אוהבים אותם (וכך גם מבוגרים!) מכיוון שהם תוספות אינדיבידואליות, בגודל אישי. הם ממש חגיגיים כשמגישים אותם על צלחות קטנות ומוגדרים בתפאורת המקום של כל אורח, ויעוררו מקהלה של "awws" כשאנשים יושבים לאכול. המתכון הטעים הזה לא יכול היה להיות פשוט יותר להכין, והמתכון מוכפל בקלות.
הידעת שדלעות זה פרי? זה נכון ובייבי בוז - או דלעות זעירות - הם מגוון המכונה Pump Ke Mon או Lil Pump Ke Mon, שיכולים להיות בעלי עור צבע משתנה וגודלם כ- 5 אינץ 'וגובהם 3 אינץ'.
קחו בחשבון שדלעות מיניאטורות או דלעות לתינוקות הן גם כלי הגשה מושלמים למרקים, דגנים, קינוחים ועוד.
מתכון שנדפס מחדש בהרשאת הדרך המלוחה על ידי דבורה מדיסון (ספרי בנטם).
רכיבים
- 1 דלעת מיניאטורית (או דלעת כופתאות מתוקה)
- מלח לטעימה
- פלפל שחור לפי הטעם
- 1 עד 2 כפות שמנת כבדה (30 עד 36% שומן חלב או חלב או גבינת מסקרפונה)
- עלה מרווה 1
- 1/4 כוס גבינת פונטינה או גבינת גרייר (מגורדת)
שלבים לעשות את זה
פורסים את החלק ה -1 / 2 אינץ 'של הדלעת, מגרפים את הזרעים ומשפשפים מלח ופלפל טרי הטחון לחלל.
שופכים פנימה 1 עד 2 כפות שמנת כבדה או חלב או גבינת מסקרפונה, מוסיפים את עלה המרווה הטרי או המיובש ואת גבינת הפטינה המגוררת או גבינת הגרייר, מחליפים את המכסה ואופים במחבת עד שהם רכים, 35 עד 45 דקות.
הקפד לא לבשל את הדלעת יתר על המידה, אחרת זה יתפצל ויתמוט בתנור. תוכלו להגיש אותם על מגש או על צלחות לחם וחמאה בודדות במקום של כל אורח.
תגיות מתכון:
- צד צמחוני
- תוספת
- אמריקאי
- נפילה
