מרק בצל אפוי עם פרמזן וגבינת ג'ק מונטריי

מרק בצל עם גבינה.

בריאן חגיווארה / תמונות פוטוליברריות / גטי

• סה"כ: 65 דקות
• הכנה: 20 דקות
• לבשל: 45 דקות
• תשואה: 4 מנות

12 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
528	קלוריות
36 גרם	שמן
25 גרם	פחמימות
28 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: 4 מנות
כמות למנה
קלוריות	528
% ערך יומי*
סה"כ שומן 36 גרם	46%
שומן רווי 22 גרם	110%
כולסטרול 99 מג	33%
נתרן 1775 מג	77%
סה"כ פחמימות 25 גרם	9%
סיבים תזונתיים 3 גרם	12%
חלבון 28 גרם
סידן 716 מג	55%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

מרק הבצל הטעים הזה נאפה ומעליו לחם פרמזן קלוי וגבינת מונטריי ג'ק.

רכיבים

• 4 כוסות בצל (פרוסות)
• 4 כפות חמאה
• 2 (בערך 14 אונקיות) מרק בקר
• 1 (בערך 14 גרם) מרק עוף יכול
• 1/4 כוס שרי (יבשה)
• מלח לטעימה)
• פלפל שחור (לפי הטעם)
• 8 עד 12 פרוסות לחם צרפתי
• 1 כוס גבינת פרמזן (מגורדת; פחות או יותר לפי הצורך)
• 8 גרם גבינת מונטריי ג'ק (מגורדת)

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.

מטגנים בצל ושום בחמאה בתנור הולנדי גדול או בסיר ציר על אש נמוכה, תוך ערבוב מדי פעם, עד להשחמה קלה ועדינה.

מוסיפים לבצל מרק עוף ועוף. להביא לרתיחה; מנמיכים את האש ומבשלים כחמש דקות למיזוג טעמים. מוסיפים שרי ומתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.

פרוסות לחם טוסט; מפזרים גבינת פרמזן.

מצקת מרק חם בארבע תבשילי תנור חסרי תנור. מניחים שתיים עד שלוש פרוסות לחם קלוי על גבי המרק בכל אחת מהן. מפזרים כל אחד עם גבינת מונטריי ג'ק.

אופים בחום 375 בערך 25 דקות, או עד שהמרק מבעבע והגבינה משחימה קלות.

הגישו ותיהנו!

תגיות מתכון:

• מרק
• מרק בצל אפוי
• ארוחת צהריים
• דרומית

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!