דיאנה ראטריי
- סה"כ: 75 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 60 דקות
- תשואה: 16 פרוסות (16 מנות)
הנחיות תזונתיות (למנה) | |
---|---|
166 | קלוריות |
9 גרם | שמן |
19 גרם | פחמימות |
3g | חלבון |
עובדות תזונה | |
---|---|
מנות: 16 פרוסות (16 מנות) | |
כמות למנה | |
קלוריות | 166 |
% ערך יומי* | |
סה"כ שומן 9 גרם | 12% |
שומן רווי 1 גרם | 6% |
כולסטרול 56 מג | 19% |
נתרן 195 מג | 8% |
סה"כ פחמימות 19 גרם | 7% |
סיבים תזונתיים 1 גרם | 4% |
חלבון 3 גרם | |
סידן 55 מג | 4% |
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
הכנו את לחם הדלעת הזה במכונת לחם של ז'וג'ירושי, אבל זה אמור לעבוד עם כל מכונת לחם בגודל סטנדרטי עם עוגה או מחזור לחם מהיר. מערבבים את החומרים יחד בקערה תחילה כדי לוודא שהם משולבים היטב.
רכיבים
- 1/3 כוס שמן צמחי
- 3 ביצים גדולות
- 1 1/2 כוס פירה דלעת (משומר או תוצרת בית)
- 1 כוס סוכר גרגיר
- 1 1/2 כפיות אבקת אפייה
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- 1/4 כפית מלח
- 3/4 כפית קינמון טחון
- 1/4 כפית אגוז מוסקט טחון
- 1/4 כפית ג'ינג'ר טחון
- 3 כוסות קמח לכל המטרה
- 1/2 כוס אגוזי מלך או פקאן קצוצים (לא חובה)
שלבים לעשות את זה
יש לרסס את התבנית במכונת לחם עם תרסיס לבישול ללא תרסיס או ספריי אפייה.
בקערה מערבבים יחד שמן צמחי, ביצים, מחית דלעת וסוכר עד לקבלת תערובת אחידה.
מערבבים פנימה את אבקת האפייה, הסודה, המלח, התבלינים והקמח רק עד לקבלת תערובת אחידה.
שופכים את הבלילה לתבנית מכונת הלחם המוכנה ומניחים על העוגה או את מחזור הלחם המהיר.
הוסף אגוזים קצוצים בצפצוף, אם משתמשים.
שחררו בזהירות את הכיכר מהמחבת והמשוטים והפכו אל מתלה להתקררות.
טיפ
- הוראות תנור: בקערת ערבוב, שלבו את כל המרכיבים, כולל האגוזים. אופים את הלחם על 350 מעלות בתבנית כיכר משומנת כ -50 עד 60 דקות, או עד שקיסם שננעץ במרכז יוצא נקי.
גרסאות מתכון
- אם תרצה, הוסף בערך 1/2 כוס צימוקים, חמוציות מיובשות או שוקולד צ'יפס יחד עם האגוזים הקצוצים.
תגיות מתכון:
- לחם
- בראנץ '
- אמריקאי
- בחזרה לבית הספר