מתכון צ'ילי לסיר קרוק דל קלוריות

תמונות רקטות / גטי

סה"כ: 5 שעות 25 דקות
הכנה: 5 דקות
לבשל: 5 שעות 20 דקות
תשואה: 6 מנות

22 דירוגים הוסף תגובה


הנחיות תזונתיות (למנה)
731	קלוריות
11g	שמן
105 גרם	פחמימות
56 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×


עובדות תזונה
מנות: 6 מנות
כמות למנה
קלוריות	731
% ערך יומי*
סה"כ שומן 11 גרם	14%
שומן רווי 4 גרם	20%
כולסטרול 67 מג	22%
נתרן 134 מג	6%
סך הכל פחמימה 105 גרם	38%
סיבים תזונתיים 30 גרם	108%
חלבון 56 גרם
סידן 317 מג	24%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

בישול בסיר חרס הוא דרך נהדרת, בטוחה וקלה להבשיל אוכל ולקבל טעם פנטסטי. כל שעליך לעשות הוא לאסוף את החומרים, להכניס אותם לסיר הנחת ולתת להם להתבשל בזמן שאתה מרגיע או עובד על פרויקט אחר.

צ'ילי הוא רב תכליתי וניתן לבשל אותו על נמוך כמה שעות או על גבוה בערך שמונה או 10 שעות. במתכון צ'ילי דל קלוריות זה, מומלץ כעשרה מרכיבים לארוחה שמכינה פחות מ -300 קלוריות למנה. הקדישו מספר דקות להכנת המתכון של סיר הצנצנות הזה ותנו לו לשבת כחמש שעות לפני ההגשה.

לחובבי צ'ילי

מתכון צ'ילי סיר חרס זה מושלם למשפחות שאוהבות צ'ילי, מעט תבלינים וארוחות ידידותיות לתקציב. משפחות וחברים בעלי מודעות לבריאות ישמחו לדעת שאפשר להכין ארוחה זולה זו עם מרכיבים תזונתיים רבים בהתאם לסוג הצ'ילי העומד לרשותכם, בין אם צמחוני או בסגנון טקסס, למשל.

מספר מתכוני סיר צ'ילי קצוץ, כמו זה, כוללים הרבה שעועית עשירה בסיבים ובשר רזה שהופך אותו לעשיר בחלבון אך דל בשומן. כל שעליך לעשות הוא לבחור בשר בקר רזה או הודו טחון רזה לבשר אם לא להשליך אותו לחלוטין. צורות אלטרנטיביות של החלבון כוללות חלבון צמחי, טופו, סיטן ועוד.

מנה ידידותית לטבעונים

צ'ילי הוא דרך נהדרת להתגנב בירקות מיותרים. עגבניות, בצל ופלפלים הם תוספות נהדרות למרק. תוכלו גם להתנסות בתוספת ירקות אחרים כמו גזר קצוץ ופטריות. בחר את מה שתרצה לזרוק לצ'ילי שלך על ידי שקול אם אתה רוצה בעיטה מתוקה או מתובלת בסך הכל.

כל שעליך לעשות הוא להגיש מנה זו עם פרוסת לחם תירס רך וסלט ירוק פריך לארוחה דשנה וממלאת.

רכיבים

1 קילו בקר טחון רזה נוסף
1 כוס בצל קצוץ (בינוני)
3/4 כוס פלפל אדום אדום קצוץ (בינוני)
3 שיני שום, טחון עדין
1 שעועית כליה של 15 גרם, מנוקזת
1 שעועית אדומה עם 15 גרם, מנוקזת
1 14.5 אונקיה. יכול עגבניות חתוכות לקוביות
1 עגבניות מבושלים בסגנון מקסיקני 14.5 גרם
1 כף אבקת צ'ילי טחון
כפית כמון טחון

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.

מתחילים להשחים את הבקר הטחון יחד עם השום, הבצל ופלפל הגלידה האדום במחבת ללא מקל עד שהבקר כבר לא ורוד. מסננים עודף שומן שמתבשל מבשר הבקר הטחון וזרקו את הטפטפות הנוספות. לאחר מכן, הוסיפו את החומרים לכיריים האטיות.

שלב את תערובת הבקר עם שאר המרכיבים בסיר איטי של 4 ליטר (או יותר גדול). מערבבים בעדינות את החומרים יחד עם כף עד שכל המרכיבים מתאחדים היטב. הגדר את התנור האיטי להתבשל על נמוך במשך חמש שעות.

מצקת בזהירות את הצ'ילי למספר קערות.

הגישו ותיהנו!