מתכון קונג'ון כרוב ג'מאלבאיה

LauriPatterson / Getty Images

• סה"כ: 75 דקות
• הכנה: 20 דקות
• טבח: 55 דקות
• תשואה: 6 מנות

17 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
411	קלוריות
16 גרם	שמן
55 גרם	פחמימות
16 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: 6 מנות
כמות למנה
קלוריות	411
% ערך יומי*
סה"כ שומן 16 גרם	20%
שומן רווי 5 גרם	27%
כולסטרול 39 מג	13%
נתרן 679 מג	30%
סה"כ פחמימות 55 גרם	20%
סיבים תזונתיים 9 גרם	32%
חלבון 16 גרם
סידן 167 מג	13%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

כרוב קונג'א ג'מאלבאיה הוא מתכון לבבי וזול, מתובל ומלא טעם. מעולם לא שמעתי על כרוב בג'מבאליה? אין דאגות. זה דבר. תן לזה הזדמנות. זו אחת המנות הכי טעימות שתוכלו ליהנות מהן תוך פחות משעה.

רכיבים

• 1 קילו נקניק חזיר פיקנטי
• 1 בצל (קצוץ)
• 4 שיני שום (טחון)
• 1 פלפל ירוק ירוק (קצוץ)
• 1 כוס סלרי (פרוסה)
• 1 כרוב ירוק ראש (קצוץ)
• 1 עגבניות (14 גרם) יכול לקצוץ עגבניות (ללא הפסקה)
• 1 כוס מרק עוף
• 1/2 כוס מים
• 1 כוס אורז בסמטי חום לא מבושל
• 1 כף אבקת צ'ילי
• 1/2 כפית מלח
• כפית פפריקה
• 1/2 כפית כמון
• 1/8 כפית פלפל קאיין
• 1/8 כפית פלפל שחור

שלבים לעשות את זה

בסיר גדול מבשלים את נקניק החזיר עם הבצל והשום עד להשחמה.

מערבבים פנימה פלפל ירוק וסלרי; מבשלים ומערבבים עוד 3 דקות.

מוסיפים את כל שאר החומרים ומביאים לרתיחה.

מכסים, מנמיכים את האש לנמוך, ואז מבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהאורז רך, בערך 40 עד 50 דקות.

תגיות מתכון:

• אורז
• ארוחת ערב
• קג'ון
• בחזרה לבית הספר

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!