Getty Images / istetiana
לעתים קרובות אומרים כי שתיית תה חם או קפה ביום חם תקרר אתכם. טענה זו מאתגרת כמעט באותה מידה שהיא נטענה. זה לא נראה הגיוני ששתיית משהו חם תגרום לך להרגיש מגניב. אבל יש למעשה מדע קשה שמאחורי סיפור הנשים הזקנות. זה עשוי להיות תלוי איפה אתה גר וכמה אתה מזיע ותנאי מזג האוויר בפועל בחוץ.
תרמודינמיקה, ביולוגיה, שתייה חמה ומזג אוויר חם
על פי מסמך מחקר שפרסם בית הספר לקינטיקה אנושית של אוניברסיטת אוטווה, שתיית שתייה חמה בימים חמים ויבשים עלולה לקרר אתכם. הנסיבות צריכות להיות אידיאליות, אך יתכן שמשקה חם יכול להפחית את חום גופכם.
שתיית שתייה חמה גורמת לך להזיע יותר ללא פרופורציה. המשמעות היא שגופך מוציא זיעה הרבה יותר מכפי שצריך לתת לו את עליית הטמפרטורה הכרוכה בכך. תגובת יתר זו יכולה לקרר אתכם יותר מדי בכדי לקזז את חום המשקה אם הזיעה יכולה להתאדות מגופכם. אם הזיעה לא יכולה להתנדף (בגלל הבגדים שאתה לובש או בגלל תנאי מזג האוויר בסביבתך), המשקה החם לא יקרר אותך. זה בטח רק יהפוך אותך להזעה וחמה יותר.
תנאים אידיאליים
כדי שזה יעבוד, תנאים אלה צריכים להתקיים במקביל:
- הטמפרטורות הגבוהות הן מחום יבש. הטריק הזה לא יעבוד במזג אוויר רטוב ולח, עליכם ללבוש בגדים שיאפשרו זיעה להתאדות. כשאתם יכולים להיות עירומים (שמירה על כל חוקי עירום ציבוריים, כמובן), הבגדים שלכם צריכים להיות דקים וקלים ככל האפשר.
הלחות היא מרכיב מרכזי כאן. יתכן שיהיה לך מזל טוב בשיטה זו אם אתה גר במדבר החם והיבש של אריזונה או יוטה, אבל אם אתה נמצא בחוף המזרחי והלח, כנראה שזה לא יעבוד.
הכל בלשון ובגרון
פיטר מקנתון, מדעי המוח מאוניברסיטת קיימברידג ', בנה על ההבנה מדוע הגוף מזיע כל כך הרבה יותר כשאתה שותה משקה חם ביום חם. זה קשור לקולטנים על הלשון ובגרון. קולטן מסוים שנקרא קולטן TRPV1 חש בחום וגורם לגוף להגיב בשפע של זיעה. מעניין לציין שהוא גם מגיב לאוכלים חריפים באותו אופן.
זו הסיבה שפלפלי צ'ילי, רוטב חם וכדומה יכולים להעביר כמה לטירוף מזיע. זה גם מסביר מדוע אותה טענה של השפעה מצננת ביום חם על אוכלים חריפים.
לשים את הכל ביחד
בואו נניח את שיחת המדע בצד ונחשוף את המיתוס הזה באנגלית פשוטה:
- כשאתה שותה משקה חם ביום חם, חיישן בלשון ובגרונך תופס את החום. זה גורם לגופך להגיב יתר על המידה עם הרבה זיעה. אם הזיעה יכולה להתנדף, אתה מתקרר. אם לא, אתה לא.
אם למשקה חם ביום חם אין ערעור, אל דאגה. להישאר עם משקאות מגניבים ומרעננים. תרגיע את צמאונך ותישאר לחות.
