טרישהה / פליקר / CC
- סה"כ: 35 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 20 דקות
- תשואה: 16 עניבות פרפר (16 מנות)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 119 | קלוריות |
| 0g | שמן |
| 30 גרם | פחמימות |
| 0g | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 16 עניבות פרפר (16 מנות) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 119 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 0g | 0% |
| שומן רווי 0 גרם | 1% |
| כולסטרול 13 מג | 4% |
| נתרן 21 מג | 1% |
| סה"כ פחמימות 30 גרם | 11% |
| סיבים תזונתיים 0 גרם | 0% |
| חלבון 0g | |
| סידן 16 מג | 1% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
ילדים אוהבים את הפינוק המתוק הזה. לגרסה "ידידותית יותר למבוגרים" יותר, הכינו וטיגגו עמוק את עניבות הקשת ואז אבקו קלות עם סוכר הדובדבן.
רכיבים
- חבילה של עטיפות גליל ביצה (4 1/2 אינץ 'על 5 1/2 אינץ' - כל עטיפה מייצרת 2 עניבות פרפר)
- 4 עד 6 כוסות שמן (לטיגון עמוק, לפי הצורך)
- לסירופ:
- 1 כוס סוכר חום
- 1/2 כוס סירופ תירס
- 1/2 כוס דבש
- 1/2 כוס מים
שלבים לעשות את זה
- מקפלים קצה אחד של היצירה למעלה, ומשחילים אותו דרך החריץ. הופכים, מקפלים וחוטים דרך אחרת. פתח את הקצוות המקופלים לפני טיגון עמוק.
- מאפה
- קינוח
- סינית
- בחזרה לבית הספר
הנח עטיפה כך שהצדדים הארוכים יותר (5 1/2 אינץ ') יהיו בחלק העליון והתחתון, והצדדים הקצרים יותר (4 1/2 אינץ') מצד שמאל וימין.
חותכים כל עטיפת גליל ביצה מלמעלה למטה ל -4 חלקים שווים.
בעזרת סכין ניקוז, חותך חריץ בגודל 1/2 אינץ 'במרכז כל חתיכה.
בעזרת שני חלקים, האחד מונח על גבי השני, צור קשר כמו עניבת פרפר.
מחממים ווק ומוסיפים שמן. Deen
מטגנים בשמן עמוק את עניבות הקשת עד להזהבה, בערך 5 בכל פעם.
מסננים על מגבות נייר או מתלה טמפורה אם יש לכם כאלה.
מרתיחים את מרכיבי הסירופ בסיר על אש בינונית כ -5 דקות.
טבלו את עניבות הקשת בסירופ הרותח (אם הסירופ אינו רותח, עניבות הקשת יהיו מתוקות מדי), ומסננים היטב.
הניחו בצד להתקשות.
מגישים קר. (ניתן לאחסן את קשרי הפרפר בכלי אטום אוויר).
תגיות מתכון:
