האשוחית
- סה"כ: 25 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 10 דקות
- תשואה: 4 עד 6 מנות
הנחיות תזונתיות (למנה) | |
---|---|
423 | קלוריות |
26 גרם | שמן |
6 גרם | פחמימות |
38 גרם | חלבון |
עובדות תזונה | |
---|---|
מנות: 4 עד 6 מנות | |
כמות למנה | |
קלוריות | 423 |
% ערך יומי* | |
סה"כ שומן 26 גרם | 34% |
שומן רווי 11 גרם | 53% |
כולסטרול 259 מג | 86% |
נתרן 442 מג | 19% |
סה"כ פחמימות 6 גרם | 2% |
סיבים תזונתיים 0 גרם | 1% |
חלבון 38 גרם | |
סידן 363 מג | 28% |
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
כריך מונטה כריסטו זה כריך קלאסי בסגנון טוסט צרפתי. עכשיו אתה לא צריך לחכות לטיול לסעדה מקומית כדי להגשים את התשוקה שלך. אתה יכול להכין משלך! מילוי הכריך הוא שילוב של חזיר חתוך, הודו או עוף וגבינה, יחד עם חרדל או מיונז. הכריך המורכב מוכה בתערובת ביצים ואז משחים משני הצדדים.
תוכלו להשתמש בכריך מעדנייה חתוך, מבושל או אפוי, הודו או הודו או שאריות פרוסות בכריך בכריך. בעוד שהגבינה הקלאסית היא גרגרנית או שוויצרית, אל תהסס לנסות חביבים אחרים כמו גבינת הברטי. הלחם צריך להיות לחם סנדוויץ 'חזק יותר עם פרוסות אחידות וחתיכות בגודל זהה. לחם לבן פרוס מראש יעבוד, רק אל תמלאו יותר מדי את הכריך. בחר את החרדל שאתה הכי אוהב. דיז'ון הוא כמובן הקלאסי לכריך הזה, אבל אתה יכול לבחור חרדל גרגיר, חרדל דבש או כל שילוב של חרדל.
לחץ על הפעל כדי לראות מתכון זה נפגש יחד
לארוחה שלמה יותר, הגישו את הכריך הזה עם כוס מרק עגבניות או סלט ירוק בהיר ורענן. אתה רוצה רוטב מעט חומצי כדי לאזן את העושר של הכריך. או מגישים את הכריך כמו שהוא או לצד קומץ צ'יפס. אם יש לכם כריכים שנשארו, עטפו אותם בחוזקה בנייר אלומיניום ושמרו במקרר. אפשר לחמם מחדש את מונטה כריסטו בתנור חם (הקפידו להניח אותו על תבנית מאחר שהגבינה ככל הנראה תימס ותטפטף) או בתבנית חמה על הכיריים. Deen
רכיבים
- 18 פרוסות לחם
- חמאה (לפי הטעם)
- 6 פרוסות בשר
- 6 פרוסות הודו (או עוף)
- אופציונלי: חרדל (לפי הטעם)
- אופציונלי: מיונז (לפי הטעם)
- 12 פרוסות גבינה שוויצרית (או גבינת גרייר)
- 3 ביצים גדולות
- 1/3 כוס חלב
- 1/8 כפית מלח
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
האשוחית
לכל כריך השתמשו ב -3 פרוסות לחם. קודם חמאה של אחד הלחם.
האשוחית
ואז מכסים בפרוסת חזיר ופרוסת הודו או עוף.
האשוחית
חמאה משני צידי פרוסת הלחם השנייה ופיזרה במעט חרדל או מיונז אחר, אם רוצים.
האשוחית
מניחים את פרוסת הלחם על גבי פרוסת הודו או חזיר ומעל עם 2 פרוסות גבינה דקות.
האשוחית
חמאה את הנתח השלישי לחלק העליון; לחץ קלות על הכריך וקצץ קרומים.
האשוחית
חותכים כל כריך לחצאים באלכסון ומאובטח בעזרת קיסמים.
האשוחית
בקערה בינונית טורפים ביצים עם חלב ומלח.
האשוחית
מחממים מחבת או גרגר על אש בינונית. הוסף חמאה לציפוי התבנית.
האשוחית
טובלים בזהירות את חצאי הכריך בתערובת הביצים.
האשוחית
משחים את הכריכים מכל הצדדים, מוסיפים עוד חמאה לתבנית במידת הצורך.
האשוחית
הסר קיסמים לפני ההגשה ומגישים מייד כשהם עדיין חמים ופריך.
האשוחית
זוג עם צ'יפס ביתי, סלט צדדי ומלפפון חמוץ, ותיהנה!
תגיות מתכון:
- בשר חזיר
- ארוחת צהריים
- אמריקאי
- חג הפסחא