תמונות שוליים
- סה"כ: 35 דקות
- הכנה: 30 דקות
- לבשל: 5 דקות
- צינה: 60 דקות
- תשואה: מנה 8
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 89 | קלוריות |
| 5 גרם | שמן |
| 11g | פחמימות |
| 1 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: מנה 8 | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 89 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 5 גרם | 6% |
| שומן רווי 1 גרם | 6% |
| כולסטרול 6 מג | 2% |
| נתרן 454 מג | 20% |
| סה"כ פחמימות 11 גרם | 4% |
| סיבים תזונתיים 2 גרם | 7% |
| חלבון 1 גרם | |
| סידן 19 מג | 1% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
תירס טרי הוא הבחירה הטובה ביותר למתכון זה, אך ניתן להשתמש גם בתירס מבושל קפוא. תערובת מיונז ושמנת חמוצה הופכת את ההלבשה המושלמת לסלט הקל הזה.
אל תהסס להחליף את הסלט בכמה מרכיבים שונים. הוסף מעט אבוקדו קוביות, זיתים חתוכים חתוכים פרוסים או בשלים מלאים, גזר מגורד או עשבי תיבול טריים קצוצים. בצל סגול מהווה תוספת נחמדה גם כן. קוצצים את הבצלים או פורסים אותם דק.
רכיבים
- 3 כוסות גרעיני תירס
- מלפפון אחד (כ -3 / 4 כוס קוביות)
- 1 בצל קטן (בערך 1/4 כוס קצוצה דק)
- 2 עגבניות (קטנות)
- 1/4 כוס שמנת חמוצה
- 2 כפות מיונז
- 1 כף חומץ
- 3/4 כפית מלח מתובל
שלבים לעשות את זה
מבשלים את התירס ומסננים אותה היטב.
קלף את המלפפונים; גרפו את הזרעים והקוביות.
קלף את הבצל וחותך לשניים. קוצצים דק את מחצית הבצל. שמור את החצי השני לשימוש אחר.
קוצצים את העגבניות.
שלבו בקערה גדולה את התירס, המלפפונים, הבצל והעגבניות; לזרוק בעדינות.
בקערה אחרת, מערבבים את השמנת החמוצה עם מיונז. מוסיפים את החומץ והמלח המתובל, ואז מוסיפים את תערובת השמנת החמוצה לתערובת התירס. מערבבים בעדינות לציפוי הירקות.
יש לצנן את סלט התירס היטב לפני ההגשה.
טיפ
- לעיתים קרובות סלט טעים יותר כשיש לו כמה שעות לחומרים להתמזג. הכינו את הסלט מוקדם יותר היום לטעם הטוב ביותר.
תגיות מתכון:
- עגבנייה
- תוספת
- דרומית
- קיץ
