תבשיל סרטן או טבילה.
קן גלייזר / פוטודיסק / תמונות Getty
- סה"כ: 35 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 25 דקות
- תשואה: 4 מנות
תבשיל סרטן זה מכין מנה עיקרית מצוינת והוא נהדר עם אורז או צ'יפס וירק בצד. ברוקולי, אפונה, אספרגוס או שעועית ירוקה יהיה נהדר עם המנה.
ניתן להגיש את הקדרה כמטבל חם עם קרקרים או צ'יפס. תוכלו לשמור על חום על מגש מתחמם, או להכניס את תבנית האפייה לכיריים האטיות ולהשאיר אותה על הסביבה החמה או הנמוכה.
רכיבים
- בשר סרטן 1 קילו (סחוט היטב)
- ביצה אחת (מכות קלות)
- 1/3 כוס מיונז
- כפית חרדל מוכן
- 1 כפית תיבול מפרץ ישן (או תיבול פירות ים דומה)
- אופציונלי: כפית כפיות
- מקשטים: פירורי קרקר של ריץ
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
מחממים תנור לחום של 350 מעלות צלזיוס / 4. 4. חמאה תבשיל קדירה של 1 ליטר.
בקערה בינונית, להקציף קלות את הביצה. הוסף את בשר הסרטנים, המיונז, החרדל, המפרץ העתיק והצלפים אם משתמשים. מערבבים כדי להתמזג היטב.
כף את תערובת בשר הסרטנים לתבשיל הקדרה המוכן ואז החלק אותו עם פירורי הפיצוחים של הריץ.
אופים בתנור שחומם מראש כ-25 עד 30 דקות, עד לקבלת תוספות מבעבעים ומשחים קלות.
הגישו ותיהנו!
טיפים
- הוסף כ -1 / 2 - כוס לבבות ארטישוק סחוטים קצוצים. הוסף 1 כף פימיינטו קצוץ לטעם וצבע נוסף. מערבבים בערך 1/4 כוס בצל ירוק קצוץ לתערובת הסרטנים. טבל אותו עם טיגון פירות ים עם קצת לובסטר קצוץ או שרימפס יחד עם בשר הסרטנים.
תגיות מתכון:
- סרטן
- לטבול סרטן
- תבשיל סרטן
- מתאבן
