דיאנה ראטריי
- סה"כ: 10 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: 8 מנות (8 מנות)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 271 | קלוריות |
| 21 גרם | שמן |
| 20 גרם | פחמימות |
| 3g | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 8 מנות (8 מנות) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 271 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 21 גרם | 27% |
| שומן רווי 3 גרם | 14% |
| כולסטרול 8 מג | 3% |
| נתרן 180 מג | 8% |
| סה"כ פחמימות 20 גרם | 7% |
| סיבים תזונתיים 4 גרם | 14% |
| חלבון 3 גרם | |
| סידן 45 מג | 3% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
הקולסלאו הפירותי והטעם הזה מקבל פרץ של טעם מהאננס והצימוקים, וזרעי החמניות נותנים לו פריכות. זה לא קולסלו היומיומי שלך, וזה שינוי קצב מרענן. זה מצוין לבישול וגם לארוחות.
הכינו את הקולסלו כמה שעות מראש לקבלת הטעם והעקביות הטובים ביותר. המיונז והמלח מוציאים את הנוזלים בכרוב, אז אל תדאגו אם לא נראה שיש בו מספיק רוטב. אל תהסס להשאיר את גרעיני החמניות בחוץ, או להחליף אותם בכמה אגוזי מלך קצוצים או אגוזי פקאן קלויים וקצוצים.
רכיבים
- 6 כוסות כרוב גרוס (או בערך 1 1/2 עד 2 פאונד של תערובת קולסלאו)
- אופציונלי: 1 גזר קטן (מגורר)
- 2/3 כוס מיונז
- 2 כפות חומץ
- 1 1/2 כף קנולה או שמן צמחי
- 1 כף סוכר
- כפית זרעי סלרי
- מלח לטעימה)
- 1 כוס חתיכות אננס סחוטות
- 1/2 כוס צימוקים
- 1/2 כוס גרעיני חמנייה
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
זורקים את הכרוב בקערה גדולה עם הגזר, אם משתמשים.
בקערה אחרת מקציפים יחד את המיונז, החומץ, השמן, הסוכר, זרעי הסלרי והמלח.
מערבבים את תערובת המיונז לכרוב, יחד עם האננס הסחוט, הצימוקים וגרעיני החמנייה.
תגיות מתכון:
- גזר
- סלט
- דרומית
- בישול
