קרקר חזיר חזיר עם מתכון תפוחים

ג'יימס בייג'רי / גטי אימג'ס

• סה"כ: 5 שעות 15 דקות
• הכנה: 15 דקות
• לבשל: 5 שעות
• תשואה: 4 עד 6 מנות

5 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
284	קלוריות
11g	שמן
13 גרם	פחמימות
32 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: 4 עד 6 מנות
כמות למנה
קלוריות	284
% ערך יומי*
סה"כ שומן 11 גרם	14%
שומן רווי 3 גרם	14%
כולסטרול 95 מג	32%
נתרן 173 מג	8%
סה"כ פחמימות 13 גרם	5%
סיבים תזונתיים 2 גרם	8%
חלבון 32 גרם
סידן 17 מג	1%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

מתכון של חזיר חזיר זה כולל תפוחים ורוטב טעים. חזיית בשר חזיר רזה ויכולה להתייבש אם היא מבושלת יתר על המידה, לכן בדוק אותה אם מדובר באלילות (לפחות 145F) ורוך לאחר 4 עד 5 שעות על נמוך.

רכיבים

• 2 פשתן חזיר (1 1/2 עד 2 פאונד בסך הכל)
• אופציונלי: מלח ופלפל שחור (טחון גס, לפי הטעם)
• 2 כפות שמן זית
• 1 בצל גדול (חצוי וחתוך לפרוסות 1/4 אינץ ')
• 2 תפוחים (קלופים וקצוצים גס)
• 2 כפות ג'לי תפוחים
• כפית רוטב סויה
• 1 כף חומץ סיידר

שלבים לעשות את זה

מתבלים את שפידי החזיר במלח כשר ופלפל שחור גרוס טרי.

מחממים את השמן במחבת גדולה על אש בינונית. מוסיפים את פיסות הבשר והבצל ומבשלים תוך כדי סיבוב, עד שהחזיר נצרך מכל הצדדים.

מניחים את החזיר והבצל בסיר האיטי; הוסף את התפוחים הקצוצים, ריבת התפוחים, רוטב הסויה והחומץ.

מכסים ומבשלים על נמוך במשך 5 עד 7 שעות.

פורסים את קליפות הבשר חזיר ומגישים עם התפוחים ואורז מבושל חם.

אתה יכול גם אוהב

חזיית חזייה עטופה בייקון

תגיות מתכון:

• בשר חזיר
• חזה חזיר
• מנה ראשונה
• אמריקאי

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!