Getty Images / Bloor4ik
- סה"כ: 55 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 40 דקות
- תשואה: 6 עד 8 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 304 | קלוריות |
| 21 גרם | שמן |
| 12 גרם | פחמימות |
| 16 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 6 עד 8 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 304 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 21 גרם | 27% |
| שומן רווי 12 גרם | 58% |
| כולסטרול 164 מג | 55% |
| נתרן 570 מג | 25% |
| סה"כ פחמימות 12 גרם | 4% |
| סיבים תזונתיים 1 גרם | 5% |
| חלבון 16 גרם | |
| סידן 309 מג | 24% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
המנה הזו זכתה לכינוי "סופלה ביצה". אבל המנה הזו לא מעורערת כמו סופלה - אין צורך להקציף חלבון ביצה, להחזיק מנה סופלה או לדאוג שהמנה תיפול. חשוב על המנה הכשרה הקלילה והגבינה הזו כמעבר בין פריטטה לקיש, כמובן, קרם סאנס עשוי. הוא ממולא בפטריות ועליו סיבובי עגבניות, הוא מושלם לבראנץ 'משפחתי, מוגש עם בייגלה טרי וסלט פירות. או להכין ארוחה בשעות הלילה המאוחרות, כשארוחת הבוקר לארוחת הערב נשמעת אידיאלית.
רכיבים
- 1/4 כוס קמח
- 1/2 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית מלח
- מקף פלפל שחור (טחון טרי)
- 6 ביצים גדולות
- 1 כוס גבינת קוטג '
- 2 כוסות גבינה מגורדת
- 1/2 חמאת מקל (מומסת ומקוררת)
- 1 בצל קטן (קצוץ דק)
- 4 אונקיות פטריות (פרוסות)
- 1 עגבנייה (פרוסה)
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
מחממים תנור לחום של 350 מעלות צלזיוס. משמנים תבשיל תבשיל בקדרה 9 או 2 על 2 אינץ 'או תבשיל קיש.
בקערה גדולה להקציף יחד את הקמח, אבקת האפייה, המלח והפלפל. הניחו בצד.
בקערה גדולה נוספת מקציפים את הביצים.
הוסף את גבינת הקוטג ', גבינת הצ'דר, החמאה המומסת, הבצל והפטריות. מערבבים היטב.
להקציף פנימה את תערובת הקמח, תוך ערבוב טוב עד שהקמח משתלב במלואו.
שופכים את התערובת לצלחת הקדרה המוכנה.
מסדרים את פרוסות העגבנייה על גבי הקיש ודוחפים אותם מעט אל פני השטח. מפזרים את הקיש בצורה אחידה עם הפטרוזיליה.
אופים בתנור שחומם מראש במשך 40 דקות, או עד שקביעת הקיש, החלק העליון זהוב, ובוחן שהוכנס במרכז יוצא נקי.
נותנים לנוח 5 עד 10 דקות לפני שחותכים ל טריזים ומגישים.
תהנה!
תגיות מתכון:
- קיש
- ארוחת בוקר
- כשר
- בחזרה לבית הספר
