האשוחית
- סה"כ: 35 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 25 דקות
- תשואה: 4 עד 6 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 161 | קלוריות |
| 11g | שמן |
| 16 גרם | פחמימות |
| 2 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 4 עד 6 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 161 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 11 גרם | 14% |
| שומן רווי 6 גרם | 32% |
| כולסטרול 27 מג | 9% |
| נתרן 799 מג | 35% |
| סה"כ פחמימות 16 גרם | 6% |
| סיבים תזונתיים 4 גרם | 16% |
| חלבון 2 גרם | |
| סידן 86 מג | 7% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
רוטבאגות מחוסות בטעם מכינות מנה לצד נהדר לכל בשר או עוף. אלה טעימים עם תפוחי אדמה ועם חזיר או עם צלי סיר.
Rutabagas הם מתוקים יותר מאשר קרוביהם קרוב, לפת. הם נחשבים כצלב קדום בין לפת לכרוב.
לחץ על הפעל כדי לראות מתכון זה נפגש יחד
רכיבים
- 2 עד 3 קילו רוטבאגות
- 2 כפיות מלח
- 1/3 כוס חמאה
- 1/2 כפית פלפל שחור גרוס טרי
שלבים לעשות את זה
קלף רוטבאגה; חתוך לנתחים.
האשוחית
הכניסו את הנתחים לסיר גדול וכסו במים.
האשוחית
הוסף כפית מהמלח.
האשוחית
להביא לרתיחה; מנמיכים חום, מכסים ומבשלים על אש נמוכה כ- 25-30 דקות או עד שהם רכים.
מסננים ומניחים להם להתייבש במסננת או בתבנית עם החלק העליון של הצנצנת.
האשוחית
מועכים את הרוטבאגות עם החמאה, כפית מלח ופלפל שחור.
טיפ
- אורזים מחית רוטבאגה לשקיות אחסון במקפיא וסחטו כמה שיותר אוויר. להקפיא עד 12 חודשים. מחממים מחדש את רוטבאגה מחית קפואה בסיר על אש בינונית-נמוכה. מבשלים, תוך ערבוב תדיר עד שהרוטבאגה חמה.
תגיות מתכון:
- פירה
- תוספת
- אמריקאי
- נפילה
