דיאנה ראטריי
- סה"כ: 70 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 60 דקות
- תשואה: 4 מנות
הנחיות תזונתיות (למנה) | |
---|---|
327 | קלוריות |
27 גרם | שמן |
14 גרם | פחמימות |
9 גרם | חלבון |
עובדות תזונה | |
---|---|
מנות: 4 מנות | |
כמות למנה | |
קלוריות | 327 |
% ערך יומי* | |
סה"כ שומן 27 גרם | 35% |
שומן רווי 16 גרם | 79% |
כולסטרול 83 מג | 28% |
נתרן 279 מג | 12% |
סה"כ פחמימות 14 גרם | 5% |
סיבים תזונתיים 4 גרם | 13% |
חלבון 9 גרם | |
סידן 129 מג | 10% |
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
תבשיל כרוב כבוש וכרוב זה שילוב פשוט של חמישה מרכיבים. אל תהסס להוסיף לקערה מעטה של גבינה שוויצרית גרוסה או צ'דר, לפני שתסיים את האפייה. זהו שינוי קל בקצב מארוחת ערב גדולה יותר מבושלים, והוא יספק את התשוקה ההיא.
אם תרצו לקצץ את זמן האפייה, אדים את הכרוב כעשר דקות לפני שאתם משלבים אותו עם הקורנ בקר.
הגישו תבשיל תבשיל קלורד טעים זה עם סלט מושלך וגלילים פריכים.
רכיבים
- 1 בצל בינוני
- 1 (10 3/4 גרם) קרם פטריות (או קרם מרק סלרי)
- כפית חרדל יבש
- 1 1/2 כוסות קורנביף (מבושל, קוביות)
- 5 כוסות כרוב (גרוס גס)
- מלח ופלפל שחור גרוס טרי
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
מחממים תנור לחום 375 F.
קלף את הבצל וקוצץ אותו.
בקערה, שלבו את המרק המרוכז, הבצל הקצוץ והחרדל היבש. מוסיפים את הקורנ בקר וכרוב; הופכים את התערובת לצלחת אפייה חמאתית עם חמאה.
מפזרים קלות מלח ופלפל שחור גרוס טרי על תבשיל הקדרה.
מכסים את תבנית האפייה בחוזקה בנייר כסף ואופים את הקדרה כ- 30 דקות. בדוק והוסף כמות קטנה של מים, מרק או חלב אם זה נראה יבש. מכסים וממשיכים לבשל עוד כ -30 דקות, או עד שהכרוב רך.
הגישו ותיהנו!
טיפים
- השתמש בקורנ בקר משומר, אך יש לצנן אותו היטב לפני שחותכים וחותכים. ניתן לאדות את הכרוב למשך כעשר דקות להתרככות, מה שיקצר את זמן האפייה.
גרסאות מתכון
- חשפו את הקדרה והעלו אותה עם כוס צ'דר מגורדת או גבינה שוויצרית ממש לפני סיוםה. מערבבים בערך 1/2 עד כפית זרעי קימל לתוך תערובת הכרוב והקורנד בקר.
תגיות מתכון:
- כרוב
- מנה ראשונה
- אמריקאי
- יום פטריק הקדוש