קל, מחבת

קאי שוואבה / גטי אימג'ס

• סה"כ: 48 דקות
• הכנה: 8 דקות
• לבשל: 40 דקות
• תשואה: מגישה 4

15 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
636	קלוריות
34 גרם	שמן
36 גרם	פחמימות
44 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנה: מגישה 4
כמות למנה
קלוריות	636
% ערך יומי*
סה"כ שומן 34 גרם	44%
שומן רווי 9 גרם	46%
כולסטרול 134 מג	45%
נתרן 853 מג	37%
סה"כ פחמימות 36 גרם	13%
סיבים תזונתיים 2 גרם	6%
חלבון 44 גרם
סידן 106 מג	8%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

צלעות חזיר קלות אלו הן הצמד לתיקון ובישול במחבת. הקציצות המתובלות משחימות ואז מוסיפים רוטב ברביקיו ומיץ תפוחים. לאחר מכן מבשלים את הקציצה עד שהם רכים וטעים. הגישו את צלעות החזיר הטעימות הללו עם תפוחי אדמה אפויים והירקות האהובים עליכם או תבשיל לצד.

רכיבים

• 4 צלעות חזיר חתוכות במרכז, בעובי של 3/4 אינץ '
• 3 כפיות פפריקה
• 1/2 כפית כמון
• 1/2 כפית מלח
• 1/8 כפית פלפל שחור גרוס
• 3 כפות שמן זית כתית מעולה (מחולק)
• 1/2 כוס בצל קצוץ
• 1/2 כוס מיץ תפוחים
• 1 כוס רוטב ברביקיו

שלבים לעשות את זה

שוטפים את צלעות החזיר וטופחים יבשים.

שלב את הפפריקה, הכמון, המלח והפלפל; משפשפים את צלעות החזיר בתערובת.

מחממים שמן במחבת כבדה גדולה על אש בינונית. משחימים את הקציצה כ -5 דקות מכל צד. מוציאים לצלחת ומוציאים עודפי שומנים מהתבנית ומשאירים כ 1 כף.

מוסיפים את הבצלים לתבנית ומבשלים עד שהבצל משחים קלות.

מערבבים פנימה את מיץ התפוחים ורוטב הברביקיו.

מחזירים את הקציצות לתבנית ומביאים לרתיחה. מכסים ומבשלים על אש נמוכה במשך 20 דקות.

הסר את הכיסוי והבשש במשך 5 עד 10 דקות יותר, או עד שקציצי החזיר רכים.

תגיות מתכון:

• בשר חזיר
• ארוחת ערב
• דרומית
• ארוחת ערב משפחתית

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!