האשוחית
- סה"כ: 6 שעות 15 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 6 שעות
- תשואה: 4 עד 6 מנות
כנפי העוף הללו הן הצמד לתיקון, והן מבשלות כמעט ללא ידיים בכיריים האטיות. הרוטב הפשוט של הדבש, השום והג'ינג'ר הוא תמיד להיט וזה יעשה רוטב מוקפץ נהדר לשימוש עם כלים אחרים. אם אתם אוהבים יותר חום בכנפיים, הוסיפו מעט ממרח צ'ילי שום (סמבל, שנמצא במדור האוכל האסייתי), רוטב סריראצ'ה או פתיתי פלפל אדום כתוש.
הלבישו את הכנפיים האלה עם קישוט של זרעי שומשום, כוסברה או בצל ירוק חתוך.
רכיבים
- 12 עד 18 כנפי עוף שלמות
- 1/3 כוס רוטב סויה
- כפית ג'ינג'ר טחון
- 2 שיני שום (טחון)
- 2 בצל ירוק (פרוס דק)
- 1 כף דבש
- 2 כפיות שמן צמחי
- אופציונלי: צמרות בצל ירוק חתוך דק, זרעי שומשום או כוסברה טרייה קצוצה
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
האשוחית.
שוטפים את כנפי העוף וטופחים יבשים. בעזרת מספריים למטבח, חתכו את קצות הכנף.
האשוחית
חותכים כל כנף חתוכה לשני חלקים במפרק.
האשוחית
האשוחית
שים את הכנפיים בתוספת כלי האוכל של הכיריים האטיות.
האשוחית
בקערה, שלבו את רוטב הסויה, הג'ינג'ר, השום, הבצל הירוק הפרוס דק, הדבש ושמן הצמח.
האשוחית
מכסים ומבשלים על אש נמוכה 6 עד 8 שעות.
האשוחית
מקשטים את הכנפיים בזרעי שומשום, כוסברה קצוצה או צמרות בצל ירוק חתוך באלכסון, אם רוצים.
האשוחית
הגישו ותיהנו!
טיפים
- קח את הכיריים האטיות עם הכנפיים למסיבה עם זנב או לזלול. הגדר את הכיריים האטיות על LOW להגשה. וודאו שהם מבושלים לחלוטין ושמרו על חום תוך כדי הובלה.
וריאציות
- החלף את הג'ינג'ר הטחון בכ -1 1/2 כף שורש ג'ינג'ר מגורד טרי. החלף 1 כף שמן צמחי בכף כף שמן שומשום קלוי. הוסף קצת רוטב צ'ילי אסייתי (סמבל או דומה) לחום. אם אתה רוצה לנסות הודו במקום זאת, נסה את המתכון הזה של Crock pot.
תגיות מתכון:
- כנפיים
- מתאבן
- היתוך
- יום האב
