דיאנה ראטריי
- סה"כ: 100 דקות
- הכנה: 15 דקות
- טבח: 85 דקות
- תשואה: 1 תבשיל קדירה (4 עד 6 מנות)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 829 | קלוריות |
| 58 גרם | שמן |
| 25 גרם | פחמימות |
| 53 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: קדירה אחת (4 עד 6 מנות) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 829 |
| % ערך יומי* | |
| 58 שומן כולל | 74% |
| שומן רווי 32 גרם | 159% |
| כולסטרול 230 מג | 77% |
| נתרן 778 מג | 34% |
| סה"כ פחמימות 25 גרם | 9% |
| סיבים תזונתיים 4 גרם | 13% |
| חלבון 53 גרם | |
| סידן 658 מג | 51% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
תבשיל קלות טאטר קל זה הוא ארוחה של כל אחד, זוהי הצמד להכנה ואפייה, וזו ארוחה שילדיכם יהנו מהם. המתכון דורש ירקות מעורבים, אך תוכלו להשתמש בירקות המועדפים על המשפחה. קרם מרק הסלרי עשוי להחליף את קרם מרק הפטריות. מגישים עם קולסלו או סלט וביסקוויטים.
רכיבים
- 1 1/4 עד 1 1/2 פאונד בשר בקר טחון רזה
- 1 כוס בצל קצוץ
- 1/2 כפית אבקת שום
- 2 כוסות ירקות מעורבים קפואים (מבושלים רק עד שהם רכים)
- 1 (10 3/4 גרם) יכול קרם מרוכז של פטריות מרוכז
- 2 כפיות רוטב ווסטרשייר
- 2 כוסות גבינת צ'דר מגורדת (מחולקת)
- מלח ופלפל לפי הטעם)
- 16 אונקיות טאטרים קפואים
שלבים לעשות את זה
מחממים תנור לחום של 350 F. חמאה תבנית מרובעת בגודל 9 אינץ '.
במחבת גדולה על אש בינונית משחים את הבקר הטחון עם הבצל הקצוץ, תוך ערבוב, עד שהבקר כבר לא ורוד והבצל מתרכך. מערבבים פנימה את אבקת השום, הירקות המעורבים, המרק המרוכז, רוטב הווסטרשייר וכוס אחת מהגבינה הגרוסה. בוחשים להתמזג.
טועמים ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
כפית את תערובת הבקר הטחון לתבנית המוכנה. מכניסים לתפוחי האדמה ולשאר הגבינה.
מכסים את המנה בחוזקה בנייר כסף ואופים 50 דקות. הסר את נייר הכסף והמשיך לאפות 15 דקות, או עד שהקדרה תוססת ותפוחי אדמה מבושלים.
תגיות מתכון:
- צ'דר
- מנה ראשונה
- אמריקאי
- ארוחת ערב משפחתית
