הספרוס / טינה אגנל
- סה"כ: 20 דקות
- הכנה: 20 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: 27 מנות
אגרוף חג המולד האנגלי הזה הוא משקה חם מסורתי המושלם למסיבות חג. זה קל להכין והתערובת של רום, יין אדום והתה לבחירתך נפלא נגד פירות ההדרים.
השתמש ברום הכהה והיין האדום המועדף עליך בשביל האגרוף מכיוון שכמעט כולם יסתדרו. ההחלטה האמיתית כאן היא בתה. רוב התה הירוק והשחור יעבדו בצורה מושלמת (ארל גריי הוא דוגמא נהדרת). תה על בסיס תפוז יהיה גם נחמד.
ישנן שתי שיטות לייצור אגרוף זה. האחד פשוט מחמם הכל ביחד והשני כרוך במעט ראווה. אם בחרתם להדליק אש במצקת מלאה רום, הקפידו לנקוט בזהירות. בהחלט אל תהיה ליד עץ חג המולד!
לשני סוגי השירות תרצו לוודא כי גם קערת האגרוף וגם הכוסות שלכם מתאימות למשקאות חמים. רוב קערות הזכוכית הכבדות יעבדו, כמו גם קערות נירוסטה או כלי ניקוב. הימנע מקערות אקריליות מכיוון שרוב אינן יכולות להתמודד עם החום.
רכיבים
- רום כהה עם בקבוק 750 מ"ל
- יין אדום יבש בקבוק 750 מ"ל
- 3 כוסות תה מבושל חזק
- 2 כוסות סוכר
- 1/2 כוס מיץ תפוזים
- 1/2 כוס מיץ לימון
- 2 כוסות פירות עונתיים (לקישוט)
שלבים לעשות את זה
אגרוף חג המולד באנגלית ללא להבה
אסוף את החומרים.
הספרוס / טינה אגנל
מחממים, אך אל תתנו לרתיחה, את כל המרכיבים בסיר או בכלי צ'יפינג.
הספרוס / טינה אגנל
מערבבים היטב עד להמסת כל הסוכר.
הספרוס / טינה אגנל
שופכים את התערובת המחוממת לקערת אגרוף חסינת חום ומוסיפים פירות עונתיים כמו פרוסות תפוז וחמוציות.
הספרוס / טינה אגנל
מגישים חם.
אגרוף חג המולד של האש
מחממים, אך אל תאפשרו לרתיחה, את היין, התה, ומיצי הלימון והכתום בסיר או בצלחת מנות.
הספרוס / טינה אגנל
שופכים את התערובת המחוממת לקערת אגרוף חסינת חום.
הספרוס / טינה אגנל
מכניסים כמה שיותר סוכר לתוך מצקת גדולה וכל עודף סוכר לקערת האגרוף.
הספרוס / טינה אגנל
רווי את הסוכר במצקת ברום.
הספרוס / טינה אגנל
הצית את הרום והסוכר במצקת ויוצק אותה לקערה כשהיא עדיין נטולת אש.
הספרוס / טינה אגנל
בוחשים היטב וכבו את הלהבות.
הספרוס / טינה אגנל
שופכים את שארית הרום לאגרוף.
הספרוס / טינה אגנל
מערבבים היטב, מבטיחים שהסוכר מומס לחלוטין, ואז מוסיפים את הפירות.
הספרוס / טינה אגנל
מגישים חם.
הספרוס / טינה אגנל
כמה חזק אגרוף חג המולד האנגלי?
זו שאלה חשובה מכיוון שאגרוף חג ידוע לשמצה ביצירת, נאמר, משקפיים במסיבות משרדיות ועניינים אחרים.
רום כהה יכול להיות מסובך מכיוון שיש מספר ראמים מוגנים יתר (אלה הכי טובים לבעירה). עבור תרחיש זה, נעשה השוואה.
- אם משתמשים ברום כהה עם שמונה הוכחות כמו גוסלינגס חותם שחור יחד עם יין אדום 10 אחוזי ABV, אז האגרוף יהיה בערך 19 אחוז ABV (38 הוכחה). אם משתמשים בבקבוק שלם של רום כהה עם 151 הוכחה עם אותו יין, האגרוף יהיה הרבה יותר חזק ב 27 אחוז ABV (54 הוכחה). ניתן למצוא מדיום שמח אם אנו משתמשים בכוס אחת של 151 רום הוכחה כדי לקבל להבה נהדרת ונשתמש ברום בעל 80 הוכחות לבסיס האגרוף. במקרה זה, האגרוף יסתכם בכ- 21 אחוז ABV (42 הוכחה).
כפי שאתה יכול לראות, הרום שאתה בוחר הולך לעשות את ההבדל המשמעותי וייתכן שתרצה לבצע כמה בחירות נבונות אם סם מהנהלת חשבונות נוטה להתגבר על המסיבה במשרד החג. בכל מקרה, זה לא האגרוף הקל ביותר שאפשר לערבב.
תגיות מתכון:
- יין
- אגרוף חג המולד
- קוקטייל
- בריטי
