חמש סינים

סטיבן קרוג / גטי אימג'ס

• סה"כ: 40 דקות
• הכנה: 20 דקות
• לבשל: 20 דקות
• תשואה: 6 עד 8 מנות

4 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
266	קלוריות
21 גרם	שמן
15 גרם	פחמימות
9 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: 6 עד 8 מנות
כמות למנה
קלוריות	266
% ערך יומי*
סה"כ שומן 21 גרם	27%
שומן רווי 4 גרם	20%
כולסטרול 8 מג	3%
נתרן 12 מג	1%
סה"כ פחמימות 15 גרם	5%
סיבים תזונתיים 3 גרם	11%
חלבון 9 גרם
סידן 41 מג	3%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

בוטנים הם סמל לאריכות ימים ופוריות בתרבות הסינית והם חטיף פופולרי במיוחד. אל תהסס לגוון את המתכון הבסיסי על ידי התנסות בשילובים שונים של תבלינים.

רכיבים

• 2 כוסות בוטנים לא מלוחים (ללא עורות)
• 2 כפות חמאה
• 1/4 כוס סוכר חום
• 1 כף סירופ תירס קל
• 1/2 כפית אבקת חמישה תבלינים

שלבים לעשות את זה

מרפדים תבנית בנייר כסף או נייר שעווה, או מרססים בתרסיס לבישול שאינו מקל.

בסיר קטן כבד ממיסים את החמאה, הסוכר החום וסירופ התירס על אש בינונית כדי להמיס את הסוכר. מערבבים פנימה את אבקת חמשת התבלינים. להביא לרתיחה.

בואו להרתיח מספר דקות מבלי לבחוש. כשהוא מגיע לשלב "הכדור הרך" הסר מהאש. מערבבים פנימה את הבוטנים.

מורחים את התערובת על הסדין. בואו נעמד עד שיתקשה. נשבר לרסיסים. יש לאחסן בקופסת מים אטומה.

תגיות מתכון:

• מנה ראשונה סינית
• מתאבן
• אסיה
• חג המולד

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!