דיאנה ראטריי
- סה"כ: 40 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 25 דקות
- תשואה: 18 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 39 | קלוריות |
| 3g | שמן |
| 1 גרם | פחמימות |
| 2 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 18 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 39 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 3 גרם | 4% |
| שומן רווי 2 גרם | 10% |
| כולסטרול 11 מג | 4% |
| נתרן 93 מג | 4% |
| סה"כ פחמימות 1 גרם | 0% |
| סיבים תזונתיים 0 גרם | 1% |
| חלבון 2 גרם | |
| סידן 32 מג | 2% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
גבינת פונטינה מומסת לאורך מילוי התרד והבייקון הטריים והפשוטים הופכת את הפטריות הממולאות לאלו טעימות ככל שהן קלות. והם המתאבון המושלם לתזונה ללא גלוטן. כל האורחים שלכם יאהבו אותם!
מתכון דומה
פטריות ממולאות בתרד ובאם
רכיבים
- 18 פטריות גדולות
- 4 רצועות בייקון, קוביות
- 2 כפות חמאה
- 2 כפות בצל (קצוץ דק)
- 5 גרם עלי תרד לתינוק (קצוצים גס)
- 3/4 כוס גבינת פונטינה מגורדת (מגורדת, מחולקת)
- מלח כשר ופלפל שחור גרוס טרי, לפי הטעם
שלבים לעשות את זה
מחממים את התנור לחום של 200 מעלות צלזיוס (200 מעלות צלזיוס / גז 6). מרפדים נייר אפייה מסודר בנייר קלף.
שוטפים את הפטריות. הסר את הגבעולים מהכובעים. הניחו את הכובעים, הצדדים המעוגלים כלפי מטה, על תבנית האפייה המוכנה. קוצצים את הגבעולים והניחו בצד.
במחבת שומר על אש בינונית, מטגנים את הבייקון הקוביות עד שהוא פשוט פריך; מסננים היטב. השאירו ככף טפטפות בייקון במחבת.
מוסיפים 2 כפות חמאה לטפטפות הבייקון ומניחים את התבנית על אש בינונית. הוסף את גבעולי הפטריות הקצוצות השמורות ואת הבצל הקצוץ או הבצל הירוק. מבשלים, תוך בחישה, עד שהבצל שקוף, כ -3 דקות.
מוסיפים את התרד הקצוץ לתבנית ומבשלים עד שהתרד קמל, בערך 2-3 דקות. מסננים עודפי מיצים מהתבנית ומעבירים את תערובת התרד לקערה להתקררות קלה.
מוסיפים לתערובת התרד המצוננת מעט את הבייקון וחצי כוס הגבינה. מערבבים למיזוג החומרים.
טועמים ומוסיפים מלח כשר ופלפל שחור גרוס טרי, לפי הטעם.
תל כ -2 עד 3 כפיות מהתערובת בכל כובע פטריות. בראש כל אחד עם קצת יותר גבינת הפונטינה.
אופים כ -15 דקות, או עד שהגבינה נמסה ומשחימה קלות וכמויות הפטריות משחימות.
אתה יכול גם אוהב
פטריות ממולאות סרטן
פטריות ממולאות עם בייקון
תגיות מתכון:
- פטרייה
- מתאבן
- אמריקאי
- חג המולד
