מאפינס משמש טרי עם אוכמניות

דיאנה ראטריי

סה"כ: 40 דקות
הכנה: 15 דקות
לבשל: 25 דקות
תשואה: תריסר (12 מנות)

11 דירוגים הוסף תגובה


הנחיות תזונתיות (למנה)
216	קלוריות
11g	שמן
26 גרם	פחמימות
5 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×


עובדות תזונה
מנות: תריסר (12 מנות)
כמות למנה
קלוריות	216
% ערך יומי*
סה"כ שומן 11 גרם	14%
שומן רווי 5 גרם	26%
כולסטרול 94 מג	31%
נתרן 400 מג	17%
סה"כ פחמימות 26 גרם	10%
סיבים תזונתיים 2 גרם	7%
חלבון 5 גרם
סידן 120 מג	9%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

אל תהסס להוסיף 1/2 כוס אגוזים קצוצים למאפינס המשמש הטרי הטעים האלה, או לאפות בזילוף סוכר קינמון על צמרותיהם.

ניתן להחליף את המשמשים הקובצים באפרסקים חתוכים לקוביות, נקטרינות או שזיפים. ניתן להשתמש גם במצעים, שהם מעבר בין משמש לשזיף.

רכיבים

1 כוס משמשים טריים (חתוכים לקוביות)
1 כוס אוכמניות טריות
כפית מיץ לימון
1 1/2 כוס קמח לכל המטרה (6 3/4 אונקיות)
2/3 כוס סוכר
2 כפיות אבקת אפיה
1/2 כפית סודה לשתייה
1/4 כפית מלח
כפית קינמון (טחון)
מקש אגוז מוסקט (טחון)
6 כפות חמאה (מומס)
1/2 כוס חלב
ביצה 1 גדולה
אופציונלי: 1 כף סוכר מעורבב עם 1/4 כפית קינמון

שלבים לעשות את זה

זורקים משמשים קצוצים ואוכמניות עם מיץ לימון. הניחו בצד. משמנים וקמח 12 כוסות מאפין או קו עם חיפוי נייר.

שלבו בקערה קמח, סוכר, אבקת אפייה, סודה, מלח, קינמון ואגוז מוסקט.

בקערה אחרת מקציפים יחד חמאה, חלב וביצה. מערבבים את תערובת החלב אל החומרים היבשים ומערבבים רק עד לקבלת רטיבות. אל תכה.

מקפלים פנימה בעדינות את תערובת הפירות.

כף את הבלילה לכוסות מאפין, ונמלא כשלושה רבעים מלאים. אם תרצו, מפזרים את תערובת הקינמון והסוכר.

אופים בתנור 375 מעלות שחומם מראש למשך 20 עד 25 דקות, או עד שקיסם עץ שהוכנס במרכז יוצא נקי. מצננים כ -3 דקות בתבנית ואז מוציאים לקירור לחלוטין. מכין 12 מאפינס.

אתה יכול גם אוהב

מאפינס גבינת שמנת אוכמניות

תותים ומאפינס שמנת

מאפינס אגוז פטל

מאפינס בייקון תפוחים

תגיות מתכון: