אולפני העיצוב Spruce Eats / S&C
- סה"כ: 5 דקות
- הכנה: 5 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: קוקטייל 1 (מנה אחת)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 275 | קלוריות |
| 2 גרם | שמן |
| 27 גרם | פחמימות |
| 0g | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: קוקטייל 1 (מנה אחת) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 275 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 2 גרם | 3% |
| שומן רווי 1 גרם | 6% |
| כולסטרול 6 מג | 2% |
| נתרן 7 מג | 0% |
| סה"כ פחמימות 27 גרם | 10% |
| סיבים תזונתיים 0 גרם | 1% |
| חלבון 0g | |
| סידן 9 מג | 1% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
מי לא אוהב קוקטייל עם מעט כשרון במצגת? ובכן, לגביע האש בהחלט יש את זה. זה נוצר למבוגרים שנהנים מסדרת "הארי פוטר" והיא שמה טוויסט קסום על קוקטייל טעים עם קצת אש וקצת ניצוצות מהנים.
מלבד ההשראה המפורסמת שלו, זה באמת קוקטייל טעים ומהנה. הוא נוצר עבור טיי קו ליקר המשודך עם קהלואה. השילוב הזה של פירות מתוקים וקפה הוא תענוג וכשמוסיפים מגע של שמנת הוא משתפר עוד יותר.
את המשקה נגמר רום אטום יתר (למשל, קרוזן 151), שהוא המפתח לייצור הלהבה (רות הוכחה נמוכה לא תישרף באותה קלות). כמו בכל קוקטיילים בוערים, היזהר: כבה את הלהבה כמו שצריך ואסור לאף אחד שיש לו יותר מדי ליד הזכוכית המוארת. היזהר, הציג מופע קסמים לאורחים שלך ותיהנה.
רכיבים
- 2 גרם טיי קו ליקר
- ליקר קפה אונקיה (Kahlua)
- כפית שמנת
- גרם אונקיה עם 151 גרם
- קינמון מקש (מגורד)
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
בשייקר קוקטיילים מלא קרח, שפכו את שני הלייקים. נער היטב.
מסננים לגביע יין או כוס קוקטייל.
צף את הקרם מלמעלה על ידי שפכתו באטיות על גב כף הבר.
צפו את הרום על גבי הקרם באותה טכניקה.
הדליק את הרום בעזרת גפרור.
כאשר הלהבה נשרפת, מפזרים מעט קינמון על הלהבה (זה אמור להצית מעט).
מחא כפיים על הלהבה בכדי להוציא אותה ולתת למשקה ערבוב מהיר.
הגישו ותיהנו!
טיפים
- שופכים את המשקה הזה לכלי זכוכית עבים כדי שחום הלהבה לא יסדוק את הזכוכית. אל תיתן לזה להישרף זמן רב. אפילו הזכוכית העבה ביותר לא תעמוד בחום ממושך. תמיד תכבה קוקטייל בוער לפני שתשתה אותו! אם אתה הולך למחוא כפיים בכדי לכבות את הלהבה, הקפד להחזיר את השרוולים לאחור. מפוצץ את זה? שמור על מרחק בטוח כשאתה עושה זאת והחזק את שיערך בחזרה. כמות הקרם האמיתית הדרושה תלויה בקוטר הכוס שלך. המטרה היא ליצור שכבה לבנה דקה מעל גבי המשקה כולו. גם הקרם והרום צריכים לרצות לצוף באופן טבעי על גבי שאר המרכיבים בגלל הכובד הספציפי שלהם. זה די קל, אפילו אם מעולם לא שכבת קוקטייל לפני כן. עם זאת, מעט תרגול יכול לעזור.
וריאציה של מתכון
במקום Ty Ku, אתה יכול לשפוך כל משקה בסיס שאתה אוהב. ליקרים כתומים (למשל משולשים שניות) יהיו בעלי פרופיל דומה, אם כי תוכלו גם ללכת עם וודקה הדרים. אף אחת מהאפשרויות הללו לא תוסיף את הצבע הירוק של טיי קו, אבל זה לא משנה במיוחד מכיוון שליקר קפה הוא כהה.
כמה חזק גביע האש?
לא רק שזה משקה די מגניב שטעמו טעים, אלא שהוא גם מתבשל חזק במיוחד. עם גרם זה מלא של 151 רום, אחוז האלכוהול שלו יהיה 28 אחוז ABV (56 הוכחה). זה בערך אותו כוח כמו היורה מעורב טקילה.
תגיות מתכון:
- קוקטייל רום
- אמריקאי
- ליל כל הקדושים
- משקאות
