אפיית דגנים: הארוחה של חמש דקות שהציפור שלך תאהב

תבשיל נפלא לציפור שלך.

טייסטיארט בע"מ רוב ווייט / גטי אימג'ס

ההכנה הקלה הזו תיקח לך כחמש דקות להכנה וכשעה לאפייה. זה אפיית דגנים וציפורים אוהבות את זה.

תבואה אפיה היא תבשיל. וזה מזין כמו מה שאתה מחליט להכניס לתוכו. זהו שילוב של דגנים, זרעים בריאים, שעועית, או פירות או ירקות טריים. זה הולך יחד תוך זמן קצר בכלל ומתבשל בכלי קדירה בתנור תוך כשעה לערך.

אתה פשוט מוסיף את המרכיבים לכלי תבשיל משומן עם מכסה, מערבב אותם, מכסה את החומרים במים ומכסים עליהם את המכסה ומכניס לתנור 350 מעלות למשך כשעה או עד שכל המים נספגים.

זה בערך קל ככל שתוכל להשיג. דגנים אופים קופא יפה ומגישים אותו לצד ירקות טריים ואוכל בריא אחר.

אפשרויות רכיבים

זו מנה גמישה. אתה משתמש בשיבולת שועל לא מבושלת כבסיס ומוסיף כל הדגנים או הירקות שיש לך ביד.

כמה אפשרויות של תוספות דגנים כוללות:

• מונג שעועית קינואה קמח זרעי בר חיטה פרפרמרמר

מרכיבים אחרים לשינוי הטעם הם:

• פירות טריים כמו תפוחים ירוקים עם גרעינים, מנגו, בננה, אפרסקים, משמשים, או חמוציות קינמון, או פסטה מבושל עם דבש, או ירקות שורש, כגון פופקורן מבושל בטטה.

היופי בזה הוא ההכנה והגמישות הפשוטה.

באמת אין מתכון כשלעצמו. זו פשוט שיטה להכין אוכל ללהקה שלך שהציפורים שלך יהנו מהן.

מילת זהירות: אם אתם רוצים להוסיף שעועית למנה זו, עליכם להשרות שעועית יבשה למשך הלילה, לשטוף ולהרתיח לפחות 10 עד 15 דקות כדי שיהיו בריאים לציפורים שלכם. אתה אף פעם לא רוצה להאכיל שעועית גולמית ולאפות דגנים פשוט לא עושה את העבודה עם שעועית גולמית. עליהם להיות מבושלים מראש לפני שמוסיפים אותם לאפיית התבואה שלך.

מתוך ניסיון מצאתי ששילובים מסוימים עובדים היטב עם שיטת הבישול הזו. למשל קינמון, תפוחים ודלעת משומר עובדים היטב יחד למנה טעימה שטוב לציפור שלך.

פן שימושי נוסף בשיטת הבישול הזו הוא שתוכלו להסתיר פריטים באגני התבואה שהציפור שלכם אולי לא ממש נהנה מעצמה אך טוב לה. אם תגלה שגזר גולמי זה לא הדבר האהוב עליה, היא עשויה ליהנות מהם שבושלו וטעמו באפיית דגנים.

הוראות לאפות תבואה

כך תוכלו ליצור אחת:

1. מחממים תנור לחום של 350 מעלות. משמנים את תבשיל הקדרה. זהו חובה או שתעבדי על המנה בכיור ותנסה להסיר את הדגנים העיקשים שדבקו בכלי. שמן זרעי פשתן הוא בחירה טובה. הוסף את כל המרכיבים שבחרת. שיבולת שועל לא מבושלת היא דרך נהדרת להתחיל. במזון הטבעי האדום של בוב יש דגני בוקר חמים עם דגנים חמים מגולגלים המכילים שיבולת שועל מלא, חיטה, שיפון, שעורה, טריטיקל וזרעי פשתן. מוסיפים את החומרים לכחצי עד שני שליש מהדרך לראש המנה ומערבבים היטב כדי לוודא שכל המרכיבים מעורבבים היטב ומושרים במים. מוסיפים מים לכיסוי מוחלט של הקדרה ומערבבים היטב לאחידות מחלקים מים. מכסים עם מכסה קדירה או נייר כסף ואופים שעה. בדוק באמצע האפייה כדי לראות אם יש צורך במים נוספים והוסיף עוד אם נראה כי החומרים לא סופגים מספיק. הסר מהתנור לאחר סיום הבישול, החומרים מבושלים דרך וכל המים נספגים. תן לזה להתקרר לגמרי. חלק את החומרים לאחר הקירור ושמור אותם בשקיות עם נעילת רוכסן להקפאה. להגשה הוצא שקית מהמקפיא ותן להפשרה למשך הלילה. מוציאים מהמקרר כשמופשרים ומגישים לצד שאר הארוחה.

תבואה אפייה היא דרך קלה להגיש מנה טעימה של אוכל בריא שקל, גמיש ומהנה להכנה.