עשב

אוכלים האשוחית / ויקטוריה היידט

• סה"כ: 2 שעות 15 דקות
• הכנה: 15 דקות
• לבשל: 2 שעות
• תשואה: מגישה 6

37 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
460	קלוריות
19 גרם	שמן
16 גרם	פחמימות
55 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
הגשה: מנה 6
כמות למנה
קלוריות	460
% ערך יומי*
סה"כ שומן 19 גרם	25%
שומן רווי 6 גרם	31%
כולסטרול 207 מג	69%
נתרן 2114 מג	92%
סה"כ פחמימות 16 גרם	6%
סיבים תזונתיים 3 גרם	11%
חלבון 55 גרם
סידן 176 מג	14%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

חזה טורקיה צמחייה צמחית הוא מתכון קל לחג ההודיה או בכל עת, במיוחד אם אתם אוהבים שיהיה לכם בשר בהישג יד לכריכים ומנות אחרות.

תיהנו מהמתכון הקל הזה לחג ההודיה. או להפוך אותו לכל זמן אחר בשנה; השאריות נהדרות!

רכיבים

• שד הודו 1 (4 עד 6 קילו) (עצם פנימה, עור על)
• 1/2 כוס פטרוזיליה (קצוצה)
• 1/3 כוס בזיליקום טרי (קצוץ)
• 2 כפות עלי טימין טריים
• 3 כפות חמאה
• כפית מלח
• 1/8 כפית פלפל
• 1 כוס מרק עוף

שלבים לעשות את זה

אוספים את החומרים ומחממים תנור לחום 325 מעלות.



אוכלים האשוחית / ויקטוריה היידט

מניחים את חזה ההודו בתבנית צלייה גדולה. שחרר בעדינות את עור ההודו מהבשר.



אוכלים האשוחית / ויקטוריה היידט

במעבד מזון, שלבו את הפטרוזיליה, הבזיליקום, הטימין, החמאה, המלח והפלפל; מעבדים עד להיווצרות רסק.



אוכלים האשוחית / ויקטוריה היידט

משפשפים את מרבית העיסה הזו מתחת לעור; החלק את העור בחזרה מעל שד ההודו. משפשפים את שאר העיסה על העור.



אוכלים האשוחית / ויקטוריה היידט

שופכים את מרק העוף לתבנית הצלייה.



אוכלים האשוחית / ויקטוריה היידט

צלו את הודו, שנחשף, למשך כ -30 דקות לכל קילוגרם, או שעתיים עד שעה וחצי למשך שד של 4-6 קילו, או עד שמדחום בשר רושם 165F.



אוכלים האשוחית / ויקטוריה היידט

מכסים ונותנים לשד ההודו לעמוד 10 דקות כדי שהמיצים יוכלו להפיץ מחדש.



אוכלים האשוחית / ויקטוריה היידט

גלים את הודו ומגישים.



אוכלים האשוחית / ויקטוריה היידט

טיפ

• קל מאוד לצלות הודו; אתה רק צריך לזכור לבדוק את הטמפרטורה בסוף זמן הבישול. על כל העופות להגיע ל- 165F, כפי שנבדק עם מד חום, מסיבות בטיחות המזון.

מלית נקניק היא מתכון טעים וקל לחג ההודיה

תגיות מתכון:

• טורקיה
• ארוחת ערב
• אמריקאי
• חג המולד

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!