כיצד להכין הדרכה לסושי ממתקים

Groundsel / Flickr / CC עד 2.0

• הכינו את תערובת הממתקים האורז קריספי

  

  (ג) אליזבת LaBau 2007, ברישיון ל- About.com

  לקבלת הוראות שניתן להדפיס בקלות, עיין במתכון של סוכריות סושי.

  שימו לב שהמתכון הזה יוצר שני “סוגים” של סושי, לחמניות המקי והנגירי עם הדגים. אתה יכול להכין את שניהם, או לבחור רק סוג אחד ולהשמיט את ההוראות לשני. כפי שנכתב, המתכון מכין בערך 2 תריסר לחמניות ו -2 תריסר ניגירי. מדריך תמונות זה יראה לכם כיצד להכין את שני סוגי סושי הממתקים.

  התחל בהמסת 2 כפות חמאה בקערה גדולה עם מיקרוגל. ברגע שהחמאה מומסת, מוסיפים 2 כוסות מרשמלו מיניאטוריים ומיקרוגל עד להמסה, תוך ערבוב כל 30 שניות. מוסיפים 3 כוסות דגני בוקר אורז פריך ומערבבים עד לאיחוד מלא.

• לחץ על הממתק לשכבה דקה

  

  (ג) אליזבת LaBau 2007, ברישיון ל- About.com

  מרפדים נייר אפיה בנייר שעווה, ומרססים את הנייר בתרסיס לבישול שאינו מקלות. מגרדים את תערובת הדגנים והמרשמלו החמים על תבנית האפייה. ריססו את הידיים בתרסיס לבישול שאינו מקלות, והתחילו להלחיץ ​​את הממתק לגיליון בשכבה דקה. התחל לעבוד מקצה הצד הקצר יותר של הגיליון. התערובת תכסה רק כמחצית משטח האפייה.

• הניחו תולעי גומי

  

  (ג) אליזבת LaBau 2007, ברישיון ל- About.com

  כאשר הצד הקצר של גיליון האפייה קרוב אליכם, הניחו זוג תולעי חניכיים סנטימטר מהקצה. הניחו זוג נוסף ישירות מתחת, וחזרו על הפעולה עד שיש לכם שורה של תולעים המשתרעות על גיליון האפייה.

• מגלגל את הממתק סביב התולעים

  

  (ג) אליזבת LaBau 2007, ברישיון ל- About.com

  מגלגלים את תערובת הדגנים פעם אחת סביב תולעי הגומי, לוחצים בחוזקה כדי ליצור גליל הדוק ואטום את הקצוות זה לזה. הכי קל להשתמש בקצה הנייר השעווה כדי לעזור לך להרים את הממתק ולהימנע משבירתו או קריעתו.

• חתוך את הרול משם

  

  (ג) אליזבת LaBau 2007, ברישיון ל- About.com

  קחו סכין גדולה וחדה וחתכו את בול העץ המגולגל הרחק משאר תערובת הממתקים. הניחו אותו לצד, וחזרו על הליך התולעים / גלגול / חיתוך לשארית תערובת הדגנים.

• פורסים את רול הסושי

  

  (ג) אליזבת LaBau 2007, ברישיון ל- About.com

  בעזרת סכין גדולה וחדה, פורסים את בולי העץ לסיבובים בגודל 1 אינץ '. השתדלו לא להילחץ חזק מאוד, כך שישמרו על צורתם העגולה. אם הם יתעוותו, תוכלו לגלגל את החלקים בין הידיים שלכם בכדי להפוך אותם לעגלות שוב.

• עטפו את הסושי

  

  (ג) אליזבת LaBau 2007, ברישיון ל- About.com

  חותכים רול-אפ ירוק ופסים לרצועות בגודל 1 אינץ 'ואורכן כ -3 אינץ'. (לחלופין ניתן להשתמש ביריות ירוק-לפי-רגל או עור פרי). עטפו כל נתח סושי ברצועה ירוקה אחת להשלמת הלחמניות.

• מכינים סושי עם דגים

  

  (ג) אליזבת LaBau 2007, ברישיון ל- About.com

  סושי קנדי ​​אינו מוגבל לחמניות סושי פשוטות. אתה יכול גם להכין סושי "ניגירי" עם דגים. להכנת סוג זה, חזור על שלב 1 על ידי התכה של 2 כפות חמאה ו -2 כוסות מיני מרשמלו, והוספת 3 כוסות דגני בוקר אורז פריך.

  לחץ את תערובת הדגנים לתבנית האפייה המוכנה, אך אל תלחץ אותה דק דק כמו קודם. הוא אמור להיות בעובי של כשלושה סנטימטרים ברגע שנלחץ לתבנית האפייה. חותכים את הממתק למלבנים בגודל של אינץ 'על 1.5 ס"מ. הניחו דג ממתק (כמו דג שוודי) על כל מלבן.

• לעטוף את הדג

  

  (ג) אליזבת LaBau 2007, ברישיון ל- About.com

  חותך רול פירות ירוק לפסים בערך 1/2 ס"מ על 2 ס"מ. עטפו כל ממתק של דגים ואורז ברצועה ירוקה.

• הוסף פרחים וקישוטים

  

  (ג) אליזבת LaBau 2007, ברישיון ל- About.com

  הסושי שלך נעשה עכשיו ומוכן לאכילה. למצגת "אותנטית" באמת, השתמש בתחליפים מתוקים לליווי סושי מסורתי. נסה להגיש את הסושי ברוטב שוקולד (במקום רוטב סויה), קצפת בצבע ירוק או שוקולד לבן מומס (במקום ווסאבי) ודגי ממתקים ורודים חתוכים דק (במקום ג'ינג'ר מוחמץ).

  שימו לב שהסוכריות הללו נאכלות בצורה הטובה ביותר ביום שהן מיוצרות, מכיוון שעטיפת הפירות נעשית דביקה אם היא נשארת למשך הלילה. לחילופין, אתה יכול להכין אותם עד השלב האחרון, ולעטוף אותם ברגע שאתה מוכן לאכול אותם.