קייט וויטקר דורלינג קינדרסלי
- סה"כ: 8 שעות 15 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 8 שעות
- תשואה: 4 עד 6 מנות
הנחיות תזונתיות (למנה) | |
---|---|
535 | קלוריות |
28 גרם | שמן |
35 גרם | פחמימות |
34 גרם | חלבון |
עובדות תזונה | |
---|---|
מנות: 4 עד 6 מנות | |
כמות למנה | |
קלוריות | 535 |
% ערך יומי* | |
סה"כ שומן 28 גרם | 36% |
שומן רווי 9 גרם | 47% |
כולסטרול 107 מג | 36% |
נתרן 325 מג | 14% |
סה"כ פחמימות 35 גרם | 13% |
סיבים תזונתיים 1 גרם | 2% |
חלבון 34 גרם | |
סידן 202 מג | 16% |
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
קל להכין את צלעות חזיר אלה ולבשל בכיריים האטיות עם מעט מרכיבים. אם יש לך את הזמן, צור את צלעות החזיר על הכיריים לפני שתוסיף אותם לכיריים האטיות.
אתה יכול להוסיף את תערובת המלית לסיר החרוס יחד עם צלעות החזיר, או להכין את המלית בנפרד ולהגיש עם הצלעות.
רכיבים
- 6 צלעות חזיר (כ -1 1/2 פאונד)
- מלח כשר ופלפל שחור גרוס טרי
- אופציונלי: 2 כפות שמן זית
- 1 בצל בינוני עד גדול (פרוס)
- 1 (10 3/4 גרם) יכול קרם מרוכז של סלרי מרוכז
- 1/4 כוס מים
- מלית 1 (6 גרם) חבילה
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
מפזרים קלות את צלעות החזיר משני הצדדים במלח כשר ופלפל שחור גרוס טרי.
כדי לצרוב את צלעות החזיר (לא חובה), מחממים את שמן הזית במחבת גדולה על אש גבוהה.
מוסיפים את הצלעות ומבשלים כשלוש עד ארבע דקות מכל צד, או עד שמשחים.
מניחים את צלעות החזיר בסיר חרס. מכסים בבצל חתוך.
אם תרצו, שלבו את פירורי המלית עם חבילת התיבול ועשבו מעל הקציצות. או לבשל את תערובת המלית בנפרד לפי הוראות החבילה ולהגיש עם צלעות החזיר.
שלב את המרק המרוכז עם המים ושפך על הצלעות.
מכסים ומבשלים על אש נמוכה 6 עד 8 שעות או כ -3 עד 4 שעות בגובה.
הגישו ותיהנו!
תגיות מתכון:
- בשר חזיר
- צלעות חזיר בסיר חרס
- מנה ראשונה
- אמריקאי