נגיעה של סירופ הל הופכת קוקטייל הוודקה הזה לריכוך מרהיב. באדיבות הצילום: © שאנון גראהם
- סה"כ: 3 דקות
- הכנה: 3 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: קוקטייל 1 (מנה אחת)
הקוקטייל המרוקאי הוא משקה רימון מסקרן שבהחלט לא תרצו לפספס. הוא מזדווג את הטעם המתוק של הפרי לרמז של תבלין הל. קוקטייל זה הוא וודקה מרטיני פירותי נפלא לחודשי החורף והוא בחירה נהדרת לארוחת ערב או לבראנץ '.
המתכון שלהם מגיע מדומיין צ'רביי והוא נועד להכיל וודקה רימונים מדהימים שלהם. הממתיק הוא סירופ פשוט בהשראת הל, שתוכלו להכין בבית או לקנות מיצרנים כמו פינק בית אלכימיה. זה נותן לקוקטייל טעם תבליני מעניין שמנוגד לפירות בצורה יפה מאוד.
רכיבים
- 2 גרם וודקה רימון (צ'רבי)
- 1/2 גרם סירופ פשוט של הל
- 1/2 גרם מיץ לימון
- 1/2 גרם רסק רימון (או מיץ)
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
שופכים את הוודקה, סירופ פשוט הל, מיץ לימון ומחית רימון לתוך שייקר קוקטיילים מלא בקרח.
נער היטב.
מסננים לכוס קוקטייל מצוננת.
הגישו ותיהנו!
טיפים
- מחית רימונים קלה מאוד להכנה כאשר הפירות בעונה (חורף צפון אמריקאי). כל שעליך לעשות הוא להכניס את חוטי הרימון (הזרעים) למעבד מזון או לבלנדר עם נתז מים ולערבב אותו למחית. זה לא יהיה חלק לחלוטין ותוכלו להסיר את חתיכות הזרעים השבורות בעזרת מסננת רשת עדינה. אם אתם רוצים לעשות זאת מחוץ לעונה, מיץ רימונים מחליף תחליף עדין. בקמצוץ יעשה גרנדין או ליקר רימונים כמו פמה, אבל המשקה יהיה הרבה יותר מתוק. עדיף מיץ לימון טרי. לימון בודד בדרך כלל מניב 1 3/4 אונקיה, וזה די והותר לכמה קוקטיילים.
גרסאות מתכון
- קישוט של הקוקטייל המרוקאי יכול להיות פשוט ויש מספר אפשרויות טובות. אתה יכול לשחק את טעמי הרימון או הל על ידי ציפה של כמה זרעים משני המשקה. לחלופין, צאו עם קישוט מקובל יותר כמו טוויסט לימון מקסים. עם המלצת וודקה רימונים של צ'ארבי, כל וודקה מהטעם תעבוד יפה בקוקטייל הזה. כתחליף, תוכלו לנסות כל וודקה בטעם פירות יער, במיוחד פטל או תות. אם כי לא יהיה בה את הפירות המרוקאיים, תוכלו להשתמש בסירופ פשוט ללא טעם וליהנות ממרטיני רימון ממש טעימים. ניתן להשתמש בסירופים פשוטים בעלי טעם אחר. נו. תבלינים נוספים שמשתלבים בצורה מושלמת עם רימון כוללים קינמון וג'ינג'ר, שניהם מושלמים לסירופים.
כמה חזק קוקטייל מרוקאי?
מכיוון שוודקה רימונים היא המשקה היחיד של הקוקטייל המרוקאי והוא בדרך כלל בבקבוקים עם הוכחה של 70 בלבד, זהו אחד המרטינים הקלים יותר שאפשר לערבב. זה ינער בערך 17 אחוז ABV (34 הוכחה), שהוא רק מעט חזק יותר מהיין הממוצע.
תגיות מתכון:
- רימון
- אמריקאי
- חורף
- משקאות