לורי פטרסון / E + / Getty Images
- סה"כ: 10 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 0 דקות
- מקרר: 10 דקות
- תשואה: 4 גביעים (32 מנות)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 159 | קלוריות |
| 8g | שמן |
| 19 גרם | פחמימות |
| 4 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 4 כוסות (32 מנות) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 159 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 8 גרם | 11% |
| שומן רווי 2 גרם | 8% |
| כולסטרול 1 מג | 0% |
| נתרן 88 מג | 4% |
| סה"כ פחמימות 19 גרם | 7% |
| סיבים תזונתיים 1 גרם | 4% |
| חלבון 4 גרם | |
| סידן 17 מג | 1% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
ההקצפה הזו מושלמת לקאפקייקס שוקולד ללא חלב או לעוגת שוקולד טבעונית, למבוגרים ולילדים כאחד. אנו מעדיפים להשתמש בחמאת בוטנים טבעית טחונה (אנחנו אוהבים את הטעם), אך אל תהסס להשתמש בכל מגוון חמאת בוטנים טבעיים.
רכיבים
- גבינת שמנת סויה עם 8 גרם לאמבטיה (כגון טופוטי)
- 2 כוס חמאת בוטנים
- 4 כוסות סוכר של קונדיטור
- קמצוץ מלח ים
- כפית וניל
- 2 כפות חלב סויה (בתוספת יותר במידת הצורך)
שלבים לעשות את זה
בקערת ערבוב גדולה בעזרת מערבל יד חשמלי, שמים יחד את גבינת שמנת הסויה ללא חלב וחמאת בוטנים שמנת טבעית עד לקבלת תערובת אחידה.
מוסיפים בהדרגה את הסוכר של הקונדיטור, מכים תחילה במהירות נמוכה עד לאיחוד הסוכר. מוסיפים את מלח הים, וניל וחלב הסויה ומקציפים במהירות בינונית עד לקבלת תערובת חלקה וקרמית.
יש לצנן במקרר כעשר דקות לפני השימוש בכפור הקאפקייקס או העוגות ללא חלב.
תגיות מתכון:
- ציפוי
- ציפוי חמאת בוטנים
- קינוח
- אמריקאי
