(דיאנה ראטריי)
- סה"כ: 45 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 35 דקות
- תשואה: 2 תריסר (מגישה עד 24)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 268 | קלוריות |
| 14 גרם | שמן |
| 33 גרם | פחמימות |
| 3g | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 2 תריסר (מוגשות עד 24) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 268 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 14 גרם | 18% |
| שומן רווי 7 גרם | 37% |
| כולסטרול 32 מג | 11% |
| נתרן 131 מג | 6% |
| סה"כ פחמימות 33 גרם | 12% |
| סיבים תזונתיים 3 גרם | 9% |
| חלבון 3 גרם | |
| סידן 36 מג | 3% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
הבראוניז הללו עשויים עם קקאו וחמאה, ממולאים בשבבי שוקולד ואגוזים. אל תהסס להשתמש בצ'יפס שוקולד לבן במתכון בראוניז זה.
רכיבים
- 3/4 כוס קקאו, לא ממותק
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- 2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת
- 1/2 כוס מים רותחים
- 2 כוסות סוכר גרגירים
- 2 ביצים מוכות קלות
- 1 1/3 כוסות קמח לכל המטרה
- כפית תמצית וניל
- 1/4 כפית מלח
- 1/2 כוס אגוזי מלך או פקאן קצוצים גס
- 2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס למחצה
שלבים לעשות את זה
מחממים את התנור לחום של 350 מעלות צלזיוס. משמנים וקמח תבנית אפייה בגודל 13X9X2 אינץ '.
בקערה גדולה, שלבו קקאו וסודה לשתייה; מערבבים 1/3 כוס חמאה מומסת. הוסף מים רותחים; מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. מערבבים פנימה סוכר, ביצים טרופות ונותר 1/3 כוס חמאה. מערבבים פנימה קמח ומלח.
מערבבים את האגוזים ואת השוקולד צ'יפס לבלילה. מורחים את הבלילה בתבנית המוכנה. אופים 35 עד 40 דקות או עד שהבראוניז יציב ומתחילים להתרחק מדפנות התבנית.
מצננים לפני שחותכים לריבועים.
תגיות מתכון:
- שוקולד
- קינוח
- אמריקאי
- בחזרה לבית הספר
