האשוחית
- סה"כ: 15 דקות
- הכנה: 5 דקות
- לבשל: 10 דקות
- תשואה: 4 עד 6 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 383 | קלוריות |
| 12 גרם | שמן |
| 58 גרם | פחמימות |
| 11g | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 4 עד 6 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 383 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 12 גרם | 15% |
| שומן רווי 7 גרם | 33% |
| כולסטרול 27 מג | 9% |
| נתרן 1216 מג | 53% |
| סך הכל פחמימות 58 גרם | 21% |
| סיבים תזונתיים 3 גרם | 12% |
| חלבון 11 גרם | |
| סידן 102 מג | 8% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
המתכון הסופר פשוט הזה הוא ליווי טוב לכל דבר, החל מקציצות בשר ועד עוף או דג מבושל.
לחץ על הפעל כדי לראות מתכון זה נפגש יחד
רכיבים
- 16 אונקיות. פסטה לינגווינית או ספגטי
- 1 כף. מלח
- 5 כפות. חמאה
- 3 כפות. פטרוזיליה טרייה (קצוצה)
- 3 כפות. בזיליקום טרי (קצוץ)
- אופציונלי: 3 כפות. גבינת פרמזן מגוררת טרי
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
הביאו סיר גדול עם מים לרתיחה. עבור קילו פסטה אחת, עליך להשתמש ב -4 עד 5 ליטר מים. תוסיף מלח.
האשוחית
מוסיפים את הלינגווין או הספגטי ומערבבים. הפעל את הטיימר ל -2 דקות פחות ממצב הוראות החבילה. אתה לא רוצה לבשל יתר על המידה את הפסטה, וכדאי להתחיל לבדוק את הפסטה לפני שהיא מסתיימת.
האשוחית
כשעובב הטיימר, טועם קווצה. הוא אמור להיות רך, אך לא רך, עם מעט התנגדות במרכז.
האשוחית
הסר 1/3 כוס מי פסטה והניח בצד.
האשוחית
מסננים את הפסטה למסננת שהונחה בכיור.
האשוחית
מחזירים את הפסטה לסיר החם.
האשוחית
מוסיפים חמאה, פטרוזיליה ובזיליקום, וזורקים בעזרת מלקחיים. הוסף מעט ממי הבישול של הפסטה אם אתה חושב שזה נחוץ.
האשוחית
זורקים על אש נמוכה דקה או שתיים, ומפזרים גבינה.
האשוחית
הגישו מייד ותיהנו!
טיפים
- רכיבים איכותיים - בחרו פסטה באיכות טובה, רצוי אחת מאיטליה. וודאו שהחמאה בה אתם משתמשים היא טרייה ובאיכות הטובה ביותר, ועשבי התיבול צריכים להיות טריים וירוקים. רזרו מים לפסטה - מי פסטה הם מרכיב מכריע בעת הכנת מנות פסטה. שמור כ -1 / 3 כוס מים לפני שתנקז את הפסטה. ואז מוסיפים את המים לפסטה כשזורקים אותם ברוטב, לפי הצורך, בכדי להפוך את המנה לקרמית.
תגיות מתכון:
- פסטה
- תוספת
- אמריקאי
- נפילה
