ג'יל צ'ן / סטוקסי
כאשר החורף מסתובב לאביב, הטעמים שלנו נוטים לשקף את השינוי בעונות השנה. המשמעות של משקאות היא קוקטיילים קלים יותר עם מרכיבים טריים, כולל עשבי תיבול ופירות. ממשקאות לבנדר מאירים וכלה בקבוקי לימונדה טריים, קוקטיילים אביביים הם שמחה מוחלטת.
לא רק שהספריות הנחמדות הללו הן אידיאליות למסיבות האביב שלכם, אלא גם קל מאוד להפליא במיקס. כל אחד מהם דורש רק כמה מרכיבים פשוטים כך שתוכלו להירגע ולהצעיר בכל פעם שתצטרכו.
-
דובדבן בלוסומיני
בנק התמונות / Getty Images
קוקטייל ורוד מקסים זה הוא לוגם מענג לימים הראשונים של האביב. דובדבן בלוסומימיני הוא וריאציה למען הקוסמופוליטן המפורסם, עם קונטרו ומיץ חמוציות.
הקוקטייל הוא תענוג אמיתי לשתות והוא קל מאוד להכנה. מכיוון שיש לה בסיס כל כך מוכר, תוכלו ליהנות ממנו לכל אירוע ולהגיש אותו לשתיינים מכל טעם.
-
תמרינד וטקילה
אולפני S&C לעיצוב
מעט זיווגי טעמים יכולים לגעת בשלמות שהיא תמרינד וטקילה. אנו רואים את זה במרגריטה של תמרינד ולא יכול היה להיות קל יותר להשיג מאשר משקה הכדורסל המרענן הזה.
הטמרילה והטקילה ממהרים לערבב וזה משקה שאפשר ליהנות ממנו כל אחר הצהריים. המרכיב היחיד שקצת יוצא דופן הוא צוף תמרינד, אך הוא זמין בקלות במיץ המיץ של סופרמרקטים רבים.
-
אננס וחכם גימלט
אולפני S&C לעיצוב
אל תחפש עוד משקה הכד הקפיץ האולטימטיבי. מרקחת מהנה זו מלאה בטעם טרי. זו גם אחת הדרכים הקלות ביותר להכין חמישה משקאות בבת אחת.
ג'ימלט האננס והחכם הוא בדיוק איך שזה נשמע: נטילת צמחי מרפא על הגימלט הקלאסי. בלוטות הטעם שלך יתפעמו בגלל משחקם של עלי מרווה טריים מהאננס בעוד הג'ין מסתובב בשקט ברקע.
-
ספיר קולינס לבנדר
אולפני S&C לעיצוב
בוא האביב, סירופ לבנדר אמור להיות מצרך עיקרי בכל בר. יהיה עליכם לחוש למצוא עשב אחר שיכול לעורר את התחושה המחייה של העונה כמו זו.
בווריאציה הפשוטה הזו על טום קולינס, אנו מזדווגות את הסירופ עם בומבי ספין ג'ין ומיץ לימון, וממלאים אותו בסודה למועדון. התוצאה היא לבנדר ספיר קולינס, שפריצר גבוה עם עומק מסקרן של טעמים בוטניים וכזה שכולם יאהבו.
-
נעל יפנית
אולפני S&C לעיצוב
זה ירוק, זה פירותי וזה כל כך קל לערבב. לסלייפר היפני כל מה שאנחנו אוהבים בקוקטיילים מהודרים, וסביר מאוד שיש לכם כבר את שלושת המרכיבים הדרושים לכם.
לא רק שכל אחד מאלמנטים של הקוקטייל נמצא בקביעות בבר מצויד, אלא שהוא מוזג בכמויות שוות. זה מקל על הזכייה של המתכון והוא עשוי להפוך לדרך החדשה שלך לקוקטייל ירוק מרתק.
-
הלו קיטי
אולפני S&C לעיצוב
עם עליית האביב, אחד הדברים הראשונים בעיני רבים הוא כוס קר של קרח לימונדה טרי. למה לא להפוך את זה למרטיני וודקה פשוט?
הלו קיטי הוא קוקטייל בן שלושה מרכיבים שיש לו טעם פרי עדין עם קצת טוויסט אקזוטי, בזכות טיי קו ליקר. זה ליקר ירוק ניאון עדין בטעם פירות טבעיים ובוטניים שהופכים את המשקה של הוודקה הזה ליופי אמיתי.
-
קייפ סמוראי
אולפני S&C לעיצוב
העניינים קצת מתובלים בקייפ סמוראי, וזו הסיבה שאנחנו אוהבים את זה. אם אתם מחפשים להפתיע את האורחים שלכם עם משקה מתעתע, זה המועמד האידיאלי.
קוקטייל וודקה פשוט זה נראה מתוק ותמים וסירופ הוורדים קל להכנה בבית. כאשר אותו פרחוני עדין פוגש פרוסות ג'ינג'ר ובובת ווסאבי, נפתח עולם טעם חדש לחלוטין. אל תדאג, זה לא מכריע או מתנפץ. זה נהדר!
-
מנטה יולפ
תמונות פוטוליברריות / גטי
אנחנו באמת לא יכולים לדבר על קוקטיילים באביב בלי להזכיר את המשקה האולטימטיבי של העונה. ה- Mule Julep הוא המשקה שיש לאכילה במהלך הדרבי של קנטאקי במאי והוא עובד לכל יום בשנה.
הפופולריות של המשקה הזה עשויה לגרום לו להראות מחוץ להישג יד, אך המציאות היא שזה לא יכול היה להיות קל יותר. אין טריקים סודיים, רק לערבב נענע וסוכר ולהוסיף בורבון וקרח כתוש. תוך מספר דקות תהפוך למאמין בכוחו של הג'ולפ.
-
הענק הירוק
תמונות EyeEm / Getty
מודאגים מכך שלא מקבלים מספיק ירקות בתזונה? יש קוקטייל שיכול לעזור לך.
הענק הירוק הוא מתכון מאוד מעניין שמשתמש באפוני הצמד סוכר, שנמצאים בעונה בחודשי האביב. התאם את האפונים האלה בתוספת של טרגון טרי, וודקה אורגנית, ורמוט יבש ודבש וקוקטייל טרי בגינה, תוכלו ליהנות מהם.
-
ריבס-רוזמרי דייקירי
Westend61 / Getty Images
ריבס הוא מועדף גן נוסף עם עונה מוגבלת מאוד. נצלו את היבול בחצר האחורית שלכם והרכיבו את אחד הדאקווירים המסקרנים ביותר של השנה.
המתכון של ריבס-רוזמרין דאקירי הוא הכל על מיץ ריבס טרי שעשוי. המיץ משולב בסירופ רוזמרין והרום הקליל האהוב עליכם. התוצאה היא משקה מתוק מרענן עם טוויסט צמחי מרפא שבוודאי יענג.
