קייקו איבוצ'י / גטי אימג'ס
- סה"כ: 13 דקות
- הכנה: 3 דקות
- לבשל: 10 דקות
- תשואה: 2 כוסות (1-2 מנות)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 117 | קלוריות |
| 4 גרם | שמן |
| 15 גרם | פחמימות |
| 5 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 2 כוסות (1-2 מנות) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 117 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 4 גרם | 6% |
| שומן רווי 2 גרם | 12% |
| כולסטרול 12 מג | 4% |
| נתרן 62 מג | 3% |
| סה"כ פחמימות 15 גרם | 6% |
| סיבים תזונתיים 1 גרם | 4% |
| חלבון 5 גרם | |
| סידן 159 מג | 12% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
התחל את היום שלך בדרך הנכונה על ידי שימוש במתכון זה להכנת כוס צ'אקאי אדראק, גרסה הודית מתובלת של תה ג'ינג'ר. אף על פי שקפה הוא משקה הבוקר המועדף על האמריקני הממוצע, תה פופולרי ביותר בכל אסיה - מסין ועד תת היבשת ההודית. בעוד שתה בדרך כלל מכיל כמות נמוכה יותר של קפאין מכפי שקיים קפה, יש סוג זה של תה מוניטין להחיות את האטיות בגלל תוכן התבלינים שלו.
המתכון הזה ל adrak ki chai בולט מכיוון שהוא רקח ביתי. השתמש בו כדי להכין שתי כוסות תה טעים או להכפיל את החומרים בכדי להכין כמות גדולה יותר.
רכיבים
- 1 כוס מים
- 1 כוס חלב (שלם)
- 3 כפיות עלי תה
- ג'ינג'ר חתיכה בגודל 1 אינץ '
- סוכר לטעום
שלבים לעשות את זה
להכנת תה adrak ki chai, תחילה תערבב את החלב והמים במחבת עמוקה ותביא אותם לרתיחה על להבה גבוהה. אתה יכול להשתמש בחלב דל שומן אך שמנת מלאה טעימה ביותר.
כאשר תערובת החלב והמים מתחילה לעלות לרתיחה, תצטרך להוסיף את הג'ינג'ר, שצריך לגרגר לחתיכות קטנטנות, ולהקטין את האש ללהבה נמוכה או להתבשח. אתה אמור להיות מסוגל למצוא ג'ינג'ר טרי באזור התוצרת של מרבית חנויות המכולת
כאשר תערובת החלב והמים עולה לרתיחה שוב, תצטרך להוסיף את עלי התה. לאחר מכן, אפשר לתערובת להתפשט ולכבות את האש. אתה לא רוצה להקריב כאן טעם. לכו על תה חזק כמו אסאם, דרג'ילינג, נילגירי או ציילון לקבלת הטעם הטוב ביותר. אם תה זה אינו זמין בקלות במכולת המקומית שלך, נסה להזמין אותם באופן מקוון אצל סוחרי תה מיוחדים.
לאחר חימום התערובת, תכסה את התה ותאפשר לו להתבשל במשך שתי דקות.
לסנן דרך מסננת. לאחר מכן, הוסף את כמות הסוכר שמתאימה לטעמכם. אתה יכול גם להשתמש בתחליף סוכר, כמו דבש או אגבה. לאחר מכן נסה את המשקה הטעים הזה, אך זכור לגימה מהירה של מבחן ולא בלגי ענק כדי לוודא שהתה לא חם מדי ולא ישרוף אותך.
תגיות מתכון:
- תה
- ארוחת בוקר
- הודי
- חורף
