מתכון לעוגת תבלינים של תפוחים

רק ארבעה מרכיבים שכבים ואופים להכנת עוגת השלכת תפוחים פשוטה זו. דיאנה ראטריי

• סה"כ: 40 דקות
• הכנה: 10 דקות
• לבשל: 30 דקות
• תשואה: 8 עד 12 מנות

15 דירוגים הוסף תגובה

העוגה הטלה של התפוחים הקלה הזו היא עוגה דמויית סנדלרים ונדרשת מספר דקות להכנה במחבת אחת עם תערובת עוגה, מילוי פאי, חמאה ואגוזים. זו עוגה פנטסטית להכין כשאתה חושק בקינוח או מתוק מתוק וקצר בזמן או כשחברה בלתי צפויה נעצרת במקום.

רכיבים

• לעוגה:
• 1 (21 גרם) יכול מילוי פאי תפוחים
• 1 תערובת עוגת תבלינים (18 גרם)
• 1 כוס חמאה (מומסת)
• 1/2 כוס אגוזי פקאן (או אגוזי מלך קצוצים)
• לרוטב הקרמל:
• 1 כוס סוכר חום בהיר ארוז
• 1/2 כוס חלב אידוי (או חצי וחצי)
• 4 כפות חמאה
• קורט מלח
• כפית וניל

שלבים לעשות את זה

הערה: בעוד שיש מספר שלבים למתכון זה, עוגת השלכת תבלינים תפוחים זו מחולקת לקטגוריות מעשיות כדי לעזור לך לתכנן טוב יותר את ההכנה והבישול.

הכינו את העוגה

אסוף את החומרים.

מחממים תנור ל- 350 F / 180 C / Gas 4.

משמנים תבנית בגודל 9 על 13 ס"מ על 2 ס"מ.

מורחים את מילוי הפשטידות באופן אחיד על תחתית התבנית המוכנה.

מפזרים את תערובת העוגה היבשה על מילוי התפוחים.

מטפטפים את החמאה המומסת בצורה אחידה על שכבת תערובת העוגה ומעל עם האגוזים הקצוצים.

אופים 30 עד 40 דקות.

בינתיים, הכינו את רוטב הקרמל האופציונלי.

הכינו את רוטב הקרמל

אסוף את החומרים.

בסיר בינוני על אש בינונית-נמוכה, מערבבים סוכר חום, חלב אידוי או חצי וחצי, 4 כפות חמאה וקורט מלח.

מבשלים, תוך ערבוב תדיר, במשך 6 דקות.

מוסיפים את הווניל ומבשלים עוד דקה או שתיים.

מוציאים את הרוטב מהאש ומניחים בצד להתקרר מעט. הוא יתעבה ככל שיתקרר.

כיצד להגיש

מגישים את העוגה שטפטפה חמה עם רוטב הקרמל וכוס גלידה או בובת קצפת - או שלושתם לקבלת פינוק דקדנטי.

טיפים

1. ניתן לאחסן עוגת שאריות במקרר למשך ארבעה עד חמישה ימים ולאכול חמים או קרים. כדי להתחמם מחדש, מכסים את העוגה בנייר כסף ומקפיצים אותה בתנור 350 F / 180 C / Gas 4 למשך 20 עד 30 דקות. העוגה גם קופאת היטב. פורסים אותו לריבועים ומקפיאים את הריבועים הבודדים על תבנית גיליון מצופה קלף. כאשר הם קפואים לחלוטין, העבירו אותם לשקיות או למכלים בטוחים להקפאה. ניתן להקפיא את העוגה כולה בצורה זו. מקפיאים עד ארבעה חודשים. כדי להתחמם, הפשיר את העוגה בטמפרטורת החדר למשך כשעה וחמם בתנור מחומם של 350 F / 180 C / Gas 4 למשך 20-30 דקות, או עד שהוא חם. שמור שאריות רוטב קרמל בצנצנת נקייה ומעבירים למקרר. התחדש מחדש כשאתה רוצה להשתמש בו או תן לו להגיע לטמפרטורת החדר.

וריאציות

• הכפיל את מילוי הפאי לעוגה דשנה מסורבל. לעוגת תבלינים אפרסק מתובלת, הכינו אותה עם מילוי פאי אפרסק במקום תפוח.הגישו את האגוזים לגמרי.

קינוחים ביתיים נוספים

פירות טריים ובלילת עוגה קלה העשויה שריטות משמשים בעוגת תפוחים קרמלית גסית זו עם ציפוי קרמל, ואילו מילוי פאי דובדבנים ובצק קל מבצק ביסקוויט הם המרכיבים העיקריים של גושי הדובדבן הקלים. ניתן להפוך אוכמניות טריות או קפואות ובצק ביסקוויטים קל לסנדלר אוכמניות, ורוצפן אפרסק עם ציפוי פירור עשוי מאפרסקים טריים, קפואים או משומרים. לסובלים מאלרגיות לביצים, עוגת פודינג תפוחים אפויה זו היא התשובה.

תגיות מתכון:

• תפוח עץ
• קינוח
• אמריקאי
• ארוחת ערב משפחתית

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!