עיקרי דרום

דבש חסר עצמות חסר עור

תוכן עניינים:

Anonim

תמונות מגונה / גטי

  • סה"כ: 5 דקות
  • הכנה: 5 דקות
  • לבשל: 0 דקות
  • תשואה: 4 מנות
15 דירוגים הוסף תגובה
הנחיות תזונתיות (למנה)
362 קלוריות
17 גרם שמן
17 גרם פחמימות
33 גרם חלבון
ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×
עובדות תזונה
מנות: 4 מנות
כמות למנה
קלוריות 362
% ערך יומי*
סה"כ שומן 17 גרם 22%
שומן רווי 5 גרם 24%
כולסטרול 105 מג 35%
נתרן 7174 מג 312%
סה"כ פחמימות 17 גרם 6%
סיבים תזונתיים 0 גרם 0%
חלבון 33 גרם
סידן 29 מג 2%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.
(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

תופתעו עד כמה יש לכם שדדי עוף חסרי עצמות ללא לחות כשאתם נותנים להם ספוג במי מלח דבש פשוט זה.

באמצעות אוסמוזה מריחת מים מעלה את הטמפרטורה הפנימית בה נאלצת הלחות מחלבון, מה שמביא לבשר עסיסי בהרבה. לאחר הוצאתם, חזה העוף מוכן לשימוש במתכונים המועדפים עליכם.

רכיבים

  • מים קרים 1-ליטר
  • 1/4 כוס מלח
  • 1/4 כוס דבש
  • 4 חזה עוף גדול נטול עצמות

שלבים לעשות את זה

    מוסיפים את המים, המלח והדבש למיכל של 4 Qt. להקציף עד להמסה מלאה של המלח. הוסף את חזה העוף, והניח עליו צלחת קטנה בכדי להבטיח שהעוף שקוע.

    מקררים לפחות שעה, אך לא יותר משעתיים. מוציאים את העוף מהמלחה וטופחים יבשים במגבות נייר. כעת הם מוכנים לבשל בכל מתכון שקורא לחזה עוף ללא עור.

תגיות מתכון:

  • עוף
  • מנה ראשונה
  • אמריקאי
  • לילה
דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!