LauriPatterson / Getty Images
- סה"כ: 40 דקות
- הכנה: 20 דקות
- לבשל: 20 דקות
- תשואה: קערה אחת (8 עד 10 מנות)
הנחיות תזונתיות (למנה) | |
---|---|
690 | קלוריות |
41 גרם | שמן |
44 גרם | פחמימות |
36 גרם | חלבון |
עובדות תזונה | |
---|---|
מנות: קערה אחת (8 עד 10 מנות) | |
כמות למנה | |
קלוריות | 690 |
% ערך יומי* | |
41 שומן כולל | 52% |
שומן רווי 14 גרם | 70% |
כולסטרול 101 מג | 34% |
נתרן 448 מג | 19% |
סה"כ פחמימות 44 גרם | 16% |
סיבים תזונתיים 5 גרם | 18% |
חלבון 36 גרם | |
סידן 501 מג | 39% |
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
אנחנו אוהבים להכין קרדון בלו עוף, שהוא עוף ממולא בשר חזיר וגבינה, מצופה בפירורי לחם, ואחר כך אפוי עד שהוא רך, במיוחד כשזו הגרסה הקלה כל כך! אז למה לא להפוך אותו לסלט מנה עיקרית? אנחנו אוהבים להפוך מתכונים לסלטים של מנה עיקרית כמו סלט קוביות הפסטה הזה.
אנחנו פשוט משלבים עוף, בשר חזיר, גבינה, אפונה ושאר ירקות ברוטב חרדל שמנת עם מעט פסטות רוטיני כדי להפוך את המתכון הנפלא הזה. זה סלט טעים ומרענן ושינוי יפה מהסלטים של הפסטה או העוף הקלאסיים.
כל מה שצריך להגיש עם הסלט הזה הוא כוס תה קר ואולי כמה מקלות לחם או מאפינס. זה מכין ארוחת ערב נהדרת בליל קיץ חם, או ארוחת צהריים נהדרת על המרפסת.
רכיבים
- פסטה של רוטיני 1 חבילה (15 גרם)
- 1 כוס מיונז
- 3/4 כוס יוגורט רגיל
- 1/3 כוס חרדל דיז'ון
- 3 כפות מיץ לימון
- 1 כף סוכר
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 3 כוסות חזה עוף מבושל קצוץ
- 2 כוסות חזיר קצוץ
- 2 כוסות גבינה שוויצרית עם קוביות
- אריזת תינוק קפואה (מופרדת) 1 חבילה (16 גרם)
- 1 כוס סלרי חתוך
- 2 כוסות עגבניות ענבים
- 1/3 כוס בצל ירוק חתוך פרוס
שלבים לעשות את זה
הביאו סיר גדול עם מים לרתיחה.
בינתיים, בקערה גדולה שלבו את המיונז, היוגורט, החרדל, החומץ, הסוכר והמלח והפלפל לפי הטעם; מערבבים היטב עם קצף תיל.
הכינו את הבשרים ואת כל הירקות.
מבשלים את הפסטה עד אל דנטה. מסננים ומוסיפים לרוטב בקערה יחד עם העוף, בשר חזיר, גבינה, אפונה, סלרי, עגבניות ובצל ירוק. מערבבים בעדינות לערבוב.
מכסים ומצננים שעתיים עד שלוש שעות לפני ההגשה. אחסן שאריות, מכוסות היטב, במקרר עד 3 ימים.
תגיות מתכון:
- סלט
- ארוחת ערב
- אמריקאי
- בישול